Доброе! Вчера снова вырубили свет. Но статье быть сегодня! Как и продолжению банкета, ой то есть диеты))) На весах вредина-медведина, вернее это весы вредничают или мой организм. Хотя , честно говоря, я думала будет хуже. Ну не получается у меня на ночь не пить кофе! Когда жара спадает, хочется есть)) и пить.
Утром белок самое дело. Так что стандартная яичница (да я люблю с таким запекшимися желтками). Без масла, благо сковорода тут хорошая. Ну и стандартный йогурт и кофе.
День был...сложным. Домашние дела никто не отменял, а сил нет. Ещё и сосед - "добряк" заказал машину навоза. Как вы понимаете, запах соответствующий и просто куча мух! Я замучалась их выгонять и нейтрализовывать. И ветра нет 🤢
Собрала небольшой урожай, который дети сьели на обед вместе с вкусной картошкой в беконе. Мне было жесть как жарко, но пришлось им делать... В духовке. Рецепт прост как все гениальное.
1. Чистим картошку и промакиваем ее бумажным полотенцем.
2. Бекон покупаю и обычный, и сырокопченый (но второй беру реже...мне нравится сырой, он отдает жир лучше и картошка получается с хрустящей корочкой). Сегодня был обычный, сырой.
3. Режу картошку на дольки (не слишком тонкие) и оборачиваю каждую в бекон. Солю. Можно посыпать паприкой или другими специями, травами. Но дети не любят.
Выкладываю на противень. С бумагой для выпечки удобнее, так как ничего не прилипает. Жира или масла не добавляю. Все!
Сама еле удержалась, чтобы не схомячить. Но нельзя. Все лучшее, детям. Пол противня умяли)) Сама не хотела мяса. Сделала баклажаны и взяла помидорки.
А вот на перекус соблазнилась мороженным. Тем более в Москве такое, Козельское встретишь редко. А тут новинка, фисташковое.
Ну и вечер. Ах...этот вечер))) Кофе и пармезан. Да, знаю. Жирно. Но так вкусно под любимую дораму)) Ещё почему-то целый день меня пучило(( Может от арбуза....
В итоге, недобор. И опять страдают белки.... Не знаю что и делать. Интересно , завтра будет привес?)))
Вот так прошел мой день. Надеюсь , ваш был насыщеннее и интереснее. Я пока релаксирую в этой системности и некой лени что ли....скорее неспешности.
Спасибо , что читаете и поддерживаете! ♥️