Опыт приготовления Моти от с.Пудовъ со вкусами яблоко и ежевика.

Добрый день. Хочу написать о своём опыте приготовления моти с помощью набора для приготовления Моти от с.Пудовъ со вкусами яблоко и ежевика. Всё прошло не гладко. Как и предполагалось.

Вроде бы все понятно. 4 пакетика: 2 из них подписаны: тесто-основа для ежевики и тесто-основа яблоко. Остальные 2 пакетика -один пакетик послаще-это смесь для начинки. Другой пакетик безвкусный-крахмал(и количество поменьше).

Подвох в готовке. Тесто-основа с водой прилипает к сотейнику. Чтобы этого не было, я добавила клейкую рисовую муку. Заказала его на Озон.

Фото ниже👇

Предлагаю так: смешать 9 столовых ложек воды и тесто-основу, клейкую муку в контейнере. Накрыть целофановым пакетом. Проткнуть целофан вилкой в 3х местах и на 2 минуты в микроволновку. На максимальной мощности. Пока готовится тесто, делаю начинку: смесь для начинки и творожно-сливочный сыр смешиваю. Кладу в форму и в морозильник. 15-20 минут хватает,чтобы застыло. После посыпаю доску крахмалом и начинаю лепить мотики.

У меня дома был такой сыр В инструкций сливочный сыр.

У меня тут сыр смешан с лимонным курдом. Тоже вкусно. Но на любителя. Можно просто смесь для начинки смешать со сливочным сыром и все.

Тесто для моти

Вот мои после заморозки.

Мотики мужу понравились. Мне тоже. Особенно с начинкой от Пудовъ. Набору можно поставить 4.

#МотиотПудовъ#мотипудовотзывы#мотинаборотпудов#