Добрый день. Хочу написать о своём опыте приготовления моти с помощью набора для приготовления Моти от с.Пудовъ со вкусами яблоко и ежевика. Всё прошло не гладко. Как и предполагалось.
Подвох в готовке. Тесто-основа с водой прилипает к сотейнику. Чтобы этого не было, я добавила клейкую рисовую муку. Заказала его на Озон.
Фото ниже👇
Предлагаю так: смешать 9 столовых ложек воды и тесто-основу, клейкую муку в контейнере. Накрыть целофановым пакетом. Проткнуть целофан вилкой в 3х местах и на 2 минуты в микроволновку. На максимальной мощности. Пока готовится тесто, делаю начинку: смесь для начинки и творожно-сливочный сыр смешиваю. Кладу в форму и в морозильник. 15-20 минут хватает,чтобы застыло. После посыпаю доску крахмалом и начинаю лепить мотики.
Мотики мужу понравились. Мне тоже. Особенно с начинкой от Пудовъ. Набору можно поставить 4.
#МотиотПудовъ#мотипудовотзывы#мотинаборотпудов#