Молоко делает кофе менее полезным. Такое мнение в разговоре с «Газетой.Ru» озвучила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова. Читайте также Доктор Мясников сообщил о пользе кофе в профилактике рака печени Она сослалась на исследование ученых из Копенгагенского университета. Специалисты выявили, что молоко подавляет антиоксиданты в кофе. Молекулы белка связываются с полифенолами. В результате снижается количество антиоксидантов. Также молоко может навредить людям, у которых есть непереносимость лактозы. Соответственно, кофе с молоком может тяжело усваиваться организмом, уточнила врач. Ранее Вести Московского региона сообщали, что жителей Подмосковья предостерегли от сбора грибов на кладбищах.
Молоко делает кофе менее полезным. Такое мнение в разговоре с «Газетой.Ru» озвучила врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова.
Доктор Мясников сообщил о пользе кофе в профилактике рака печени
Она сослалась на исследование ученых из Копенгагенского университета. Специалисты выявили, что молоко подавляет антиоксиданты в кофе. Молекулы белка связываются с полифенолами. В результате снижается количество антиоксидантов.
Также молоко может навредить людям, у которых есть непереносимость лактозы. Соответственно, кофе с молоком может тяжело усваиваться организмом, уточнила врач.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что жителей Подмосковья предостерегли от сбора грибов на кладбищах.