Конечно, я могу помочь вам с этим. Вот простой рецепт шоколадного крема с вишней:
Ингредиенты:
- 200 г темного шоколада
- 200 мл жирных сливок
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 200 г свежей или замороженной вишни без косточек
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
2. В большой миске смешайте вишню с сахаром и ванильным экстрактом.
3. Выложите вишню в форму для выпечки и запекайте в течение 20-25 минут, пока она не станет мягкой.
4. В небольшой кастрюле на среднем огне доведите молоко до кипения.
5. Снимите молоко с огня и добавьте поломанный на кусочки шоколад. Перемешайте до полного растворения шоколада.
6. Добавьте сливки и перемешайте до однородности.
7. Выложите запеченную вишню в креманки или стаканы и залейте сверху шоколадным кремом.
8. Поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем застыл.
Приятного аппетита!