Обжаренные рулетики из лаваша с мясной начинкой сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
Ингредиенты
- Лаваш тонкий - 2 шт
- Куриное мясо - 600-700 г
- Твердый сыр - 100 г
- Помидоры средние - 2 шт
- Зеленый лук - по желанию
- Соль и перец - по вкусу
- Сухой чеснок - по вкусу
- Майонез - по вкусу
- Растительное масло - для обжаривания
Приготовление лаваша с начинкой
Лаваш с любой начинкой просто и вкусно. Обжаренные треугольники или рулетики с мясной начинкой или другой начинкой, сытные, вкусные и аппетитные. Приготовить не сложно и быстро.
1. Куриное мясо отвариваем со специями, охлаждаем и измельчаем.
2. Твердый сыр натираем на терке.
3. Помидоры средние промываем, удаляем плодоножки и разрезаем на маленькие кубики.
4. Зеленый лук промываем и измельчаем. В этот раз я лук не добавляла, не всем нравится зеленый лук.
5. Соединяем все ингредиенты для начинки, солим, перчим и добавляем сухой чеснок по вкусу. Добавляем майонез по вкусу, я совсем немного добавила, перемешиваем.
6. Лаваш разрезаем на квадраты или прямоугольники.
7. Смазываем лаваш майонезом.
8. На край прямоугольника кладем начинку, сверху начинку можно смазать майонезом.
9. Сворачиваем лаваш рулетиком. У меня получилось 16 рулетиков.
10. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем рулетики с двух сторон.
Обжаренные рулетики складываем на блюдо.
К рулетикам подойдет любой соус по своему вкусу или просто без соуса.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, буду признательна Вашим комментариям и лайкам.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/baking/lavash-s-nachinkoj-iz-kurinogo-myasa-syra-i-pomidorov