Вместе с пивом Tomatocalypse, которое сварила московская пивоварня Panzer Brewery совместно с краснодарцами из GANZA Brewery.
Дебют данной томатки состоялся в этом году, в День рождения Ленина (22 апреля, если кто не помнит). Моя банка датирована тем же числом, а вскрыл я ее за неделю до того, как ей стукнуло три месяца. Срок годности составляет 360 суток при хранении в холодильнике.
Глянем описание:
Густой и плотный томатный гозе с добавлением 2х видов острого перца - Хабанеро и Скорпион. А так же сладкая паприка, свежий чеснок, укроп и соус барбекю с дымком.
Звучит многообещающе. Посмотрим, что там на самом деле.
В составе, кроме пивных ингредиентов, значится томатная паста и пряно-ароматическое сырье.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.6%
- Плотность - 15%
- Горечь - 12
- Хмель - ???
Пиво похоже на слегка газированный томатный сок. Пены нет.
Пахнет томатами, копченостями и слегка чесноком. Вкус томатный, кисловато-сладковатый, с легкой копотью. Соли в меру. В послевкусии появляются нотки болгарского перца и чеснока, а также весьма небольшая остринка. Пьется хорошечно.
Достаточно вкусно, но очень уж просто. Восемь баллов.
Стоит 330 рублей в магазине "Беру выходной".
Продегустированные напитки от пивоварни Panzer Brewery:
Могиканин, Акварель Mosaic & Citra, Sour Flow (персик), Михаил, Catch Up, Акварель Ekuanot & Cashmere, Акварель Simcoe & Mosaic, Акварель Medusa BRU-1, Submarine Asia Extra Hot, Хельмут, Акварель CITRA/IDAHO 7/BRU-1, Pure Tranquillity, Северный, Сюзьма, Святский, Мезень
