Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Владимирской области за 6 месяцев 2024 года было исследовано 1 205 проб по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям.
По физико-химическим показателям не соответствовали нормативным требованиям 5,4% проб. Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям содержание бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, дрожжей и другое, составил 5%.
Специалистами Управления за 1 полугодие 2024 года проведено 101 контрольно-надзорное мероприятие на предприятиях торговли молока и молочной продукции. В результате было снято с оборота 10 партий (8 кг) молочной продукции.
Ранее «Владимирские новости» сообщали о том, что во Владимирской области на производстве молочной продукции нашли кишечную палочку. Обнаружили бактерии группы кишечной палочки и фальсификация растительными жирами.
