Очень быстрый и на самом деле простой в данном исполнении салат, заправьте именно так и вам обязательно понравится!
Для приготовления нам необходимы продукты:
Помидоры - 700 г
Укроп - 1 пучок
Красный лук - 60 г
Оливковое масло - 3 ст.л
Соль по вкусу
Перец чёрный по вкусу
Винный уксус - 1 ст.л
Колбаса Чоризо - 50 г или 60 г
Пошаговый рецепт:
Подготавливаем помидоры. Хорошо моем, если это магазинные, нарезаем дольками и отправляем в ёмкость для формирования нашего салата.
Нарезаем красный лук дольками, а укроп мы стараемся нарезать мелко, чтобы сок быстро выделился в нашем салате и отправляем в тару к нашим помидорам. Можно использовать петрушку вместо укропа, тоже будет очень вкусно.
Теперь берём колбасу Чоризо, кстати она продаётся во всех больших супермаркетах. Нарезаем слайсами и немного обжариваем на оливковом масле 1 ст.л и также отправляем ко всем нашим компонентам. И если у вас появился вопрос: почему именно колбаса Чоризо? То скажу, что это очень пикантная колбаска, а если вы её ещё и сами сделаете? Это будет просто вау.
Далее отправляем к нашим компонентам 2-3 ст.л. оливкового масла, винный уксус, солим, перчим по вкусу и хорошо всё перемешиваем. Если будете
сливать ароматное масло со сковороды, то добавляйте 1-2 ст.л оливкового масла. Я со сковороды масло не добавлял.
Наш салат готов. Можете сразу насладиться свежим ароматом всех компонентов, пока они все не объединились- это вкусно, поверьте. Ну а если дадите салату немного охладиться и настояться, то почувствуете восхитительный вкус всех объединённых компонентов. Хотя, что я говорю, попробуйте обязательно сами.
Всем хорошего настроения, отличного здоровья и приятного аппетита!