Иногда, смотря на мир дикой природы, благодаришь мироздание, что ты обезьяна, а не креветка или же мохноногий тушканчик. Ведь для того чтобы нам что-то унюхать, достаточно втянуть воздух через ноздри, и вуаля, вы движетесь на запах котлет. А вот родись вы птичкой киви, пришлось бы запихивать свой нос в землю и нюхать пищу там. Клювом птицы не только клюют и нюхают, но и ощипывают, манипулируют предметами, борются, ухаживают, кормят молодняк, добывают и обрабатывают пищу. Птичий клюв также является сложным чувственным строением, содержащим по меньшей мере два типа механических рецепторов: тельца Грандри, которые определяют скорость, и тельца Гербста, которые определяют давление.
У киви (Apterygiformes, Apterygidae) такие рецепторы сгруппированы в ямках в костях кончика клюва, все для того чтобы прощупывать беспозвоночных и мелких позвоночных, погребенных под землей и лесной подстилкой. Таким клювом они улавливают вибротактильные сигналы и сигналы давления в грунте. У пти