Завтрак является важным приемом пищи для всех, однако именно диабетики должны особо критически подходить к выбору продуктов утром, так как некоторые из них могут обеспечить скачок уровня глюкозы в крови.
Врач-нутрициолог Ирина Колесникова отмечает, что существует ряд продуктов, которые идеальны для завтрака. Они не позволяют расти уровню сахара, обеспечивают энергией на весь день, а некоторые из них защищают сердечно-сосудистую систему.
Как отмечает нутрициолог, хорошим выбором для завтрака станут яйца. Они не только защитят организм от скачков глюкозы, но и минимизируют риск развития сердечных заболеваний. Со слов Колесниковой, яйца являются отличным источником белка.
Кроме того, как отметила специалист, стоит обратить внимание на семена льна. Они содержат много белка и клетчатки, которые помогают работе ЖКТ и нормализуют микрофлору кишечника. Кроме того, семена льна являются источником селена и хрома, которые полезны диабетикам.
Также, со слов врача, в утренний рацион стоит включить богатую клетчаткой овсянку. Однако выбор необходимо делать в пользу натурального продукта, который необходимо варить.
Справка:
Сахарный диабет представляет собой патологическое состояние, для которого характерны постоянно повышенный уровень содержания глюкозы в крови, а также расстройства обменных процессов.
Ранее мы сообщали, что врач назвал фрукт для защиты от агрессивного рака.
