Если вы думаете, что посмотреть в Коломне, обратите внимание на "вкусные" музеи и съедобные сувениры, среди которых Коломенские калачи с начинками и невероятно разнообразная пастила.
В путешествиях стараюсь не только ходить на экскурсии и осматривать достопримечательности, но и пробовать аутентичную еду. В Коломне выделила для себя три музея, которые и про историю, и про исторические лакомства.
- Музей "Коломенская пастила". Работает ежедневно с 10:00 до 20:00. Адрес: г. Коломна, ул. Посадская, д. 13а.
- Музейная фабрика Коломенской пастилы. Работает ежедневно с 10:00 до 20:00. Адрес: Коломна, ул. Полянская, д. 4.
- Музей "Калачная". Работает ежедневно с 10:00 до 20:00 (Закутное окно по пт и сб до 22). Адрес: Коломна, ул. Зайцева, д.14.
На все экскурсии лучше записываться заранее. Контакты есть на официальных сайтах музеев.
Музеи пастилы в Коломне
В Коломне есть два музея, посвященных традиционной сладости. А начиналось все с яблоневых садов, коих в окрестностях Коломны было много. Куда девать излишки яблок? Вот и придумали делать из них пастилу. Об этом вам в музеях и расскажут, а ещё проведут дегустацию, а то и мастер-класс по изготовлению сладостей.
Я была в музее "Коломенская пастила". Экскурсии проводят барышни в старинных нарядах, и разговор ведут в духе тех далёких времён, когда в Коломне господствовали купцы, и зарождалось искусство приготовления пастилы.
Интересный факт: в Коломне выпускалась пастила "Трезвость" от запоя и пьянства, выпускалась с 1735 года. Это лакомство удостоилось высоких наград: Гран-при и золотой медали на выставке в Париже. Для изготовления использовалась мята, отвар хмеля и лимон. Хотя, оригинальный рецепт, говорят, утерян. И сегодня выпускают такую пастилу "по мотивам".
При музее есть магазин, в котором можно купить Коломенскую пастилу и смокву (мармелад). Вот некоторые цены на вкусные сувениры (листайте галерею):
При музее есть чудесный садик пастильницы (именно так назывались девушки, делающие пастилу) и уличное кафе.
Но сладости сладостями, а хочется и чего-то более основательного поесть. И тогда рекомендую заглянуть в Калачную.
Музей "Калачная" в Коломне и калачи с гусем
Калачная - это и музей, и музейная лавка "Калачи на вынос", и "Закутное окно" - ларечек, где можно купить Коломенские калачи.
Калачи с начинками - первый раз встречаю такое блюдо. Да и сам калач, честно говоря, представляла себе не совсем таким. Не обращала внимания на такое утолщение, которое используют в качестве "кармашка" для начинки. Такой вот родственник гамбургера. Или даже его прародитель.
Цены на Коломенские калачи нынче такие:
Помимо калачей, здесь есть и другие необычные блюда, например, папушник.
А рядом Пятницкие ворота, и до центра красивыми улочками недалеко.
А если не хочется есть на ходу, а центре есть ресторан с разнообразным меню. "В Коломне - есть!" Адрес: Коломна, ул. Лажечникова, 1.
Небольшой ролик о Коломне:
Уважаемые читатели!
Буду благодарна за Вашу реакцию на мои материалы! Пожалуйста, пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь. Этим вы поддерживаете мой блог и вдохновляете меня создавать новые материалы.