Немного с опозданием. Обещала, пишу.
Было много небольших покупок в разных магазинах. Основная часть продуктов дома есть, поэтому закупались небольшими партиями.
Фото мало, все покупки на бегу, но цены зафиксировала для Вас.
1. Первая покупка была из Пятерочки, редко сюда хожу, по скидкам были вкусные яблоки и апельсины, купила немного.
Яблоки сезонные 125 рублей/кг, апельсины 70 рублей/кг, молоко 64 рубля/шт.
2. Далее покупки из Дикси, объединила все в одном пункте.
Молоко Простоквашино 71 рубль/шт, яйца с1 84 рубля/дес, батон 40 рублей/шт, майонез 120 рублей/шт, леб Бородинский 46 рублей/шт, рожок обсыпной 42 рубля/шт, молоко Домик в деревне 65 рублей/шт, черешня 300 рублей/кг, огурцы Луховицкие 120 рублей/кг, капуста 38 рублей/кг, томаты 150 рублей/шт.
3. Третья покупка из магазина Светофор. Покупала редис для холодного борща.
Редис 129 рублей/кг, овощная смесь 125 рублей/кг.
4. И четвертая покупка, купила немного полуфабрикатов для мужа и творог, чтобы сделать сырники в морозилку. Все купила по зеленым ценникам.
Фарш говяжий и фарш курица+говядина 200 рублей/400 грамм, котлеты из индейки 190 рублей/450 грамм, творог 5% 109 рублей/400 грамм, творог 9% 114 рублей/400 грамм, пластовый творог 5% 128 рублей/350 грамм, хлеб с цикорием 32 рубля/шт.
Фарш сразу обжарила и потушила с луком для макарон по-флотски сделала заготовку, одну часть оставила, вторую заморозила.
И, как я уже писала выше, пожарила сырники, отправила большую часть в заморозку.
И немного моих наблюдений:
Сырники из пластового творога Вы никогда не приготовите без муки, так как они растекаются по сковороде, совершенно не держат форму.
Если Вы хотите, все таки приготовить из него сырники, то его нужно слегка отжать в марле или откинуть на дуршлаг.
Только манка в составе не поможет спасти ситуацию.
Обязательно, при наличии влажного творога, добавление определенного количества муки.
Если кто-то знает иные способы для стабилизации массы для сырников, очень буду благодарна за рекомендации.
На данный момент на продукты потрачено 14269 рублей.
Всем хорошего дня.