Очистите яблоки, нарежьте ломтиками, сельдерей нарежьте соломкой длиной 4-5 см; белокочанную капусту подготовьте так же, как указано выше; все это перемешайте все это, сложите в салатник, Добавьте сахар и полейте уксусом. Подавайте салат ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, на гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.
Для приготовления салата Вам потребуется:
500 г капусты белокочанной,
1 стебель сельдерея (салатного или корневого),
1 яблоко,
1/4 стакана уксуса,
1/2 ст, ложки сахара.
