Легкотня !
Вот простой и вкусный рецепт яичницы:
Ингредиенты:
• 2-3 яйца
• 1-2 ст. ложки масла (растительного или сливочного)
• Соль и перец по вкусу
• Дополнительные добавки по желанию (сыр, зелёный лук, помидоры, грибы, бекон и т.д.)
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду:
• На среднем огне разогрейте сковороду и добавьте масло. Дайте маслу растопиться и немного разогреться.
2. Приготовление яиц:
• Осторожно разбейте яйца в сковороду. Можно использовать ложку или лопатку, чтобы аккуратно распределить белок.
3. Готовьте яйца:
• Готовьте яйца на среднем огне до тех пор, пока белок не станет полностью белым, а желток ещё останется жидким (или до желаемой степени готовности). Можно накрыть сковороду крышкой, чтобы белок готовился равномернее.
4. Добавьте приправы и добавки:
• Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите добавить сыр или другие ингредиенты, посыпьте их на яйца за пару минут до готовности, чтобы они успели расплавиться или прогреться.
5. Подача:
• Переложите яичницу на тарелку и подавайте горячей.
Яичница хороша как в классическом виде, так и с различными добавками. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы найти свой идеальный вкус!
