Более 1 тонны кактусов намерены собрать в Сочи

Сочи. 16 июля. ИНТЕРФАКС - Кактусы полтораметровой высоты, которые имеют целебные свойства, выращивают в Адлерском районе Сочи, сообщил "Интерфаксу" сооснователь Краснополянской косметики Дмитрий Серов во вторник.

"Первую в России плантацию кактуса опунции (лат. Opuntia ficus-indica) в открытом грунте на площади 1 га выращивают в Сочи в условиях органического земледелия. В этом году намерены собрать более 1 тонны кактусов", - сказал Серов.

Он отметил, что растение может достигать в высоту от 1 до 4 метров, но в Сочи кактус молодой и пока набирает рост. Размер иголок зависит от размера растения. На листьях взрослого растения иголки достигают 4-5 см в длину. Но самые опасные иголки - мелкие. Они называются глохиды.

"Для переработки мы кактус обрезаем, поэтому на сегодняшний момент взрослое растение будет примерно 1,5 метра в высоту", - подчеркнул сооснователь предприятия.

По его словам, данный вид кактуса достаточно непривередлив и может выживать даже в самом засушливом климате. Чтобы выжить в сухом климате, растение Opuntia ficus indica или Опунция индийская использует свои "листья" (кладоды) для запасания воды. Под колючей поверхностью кладоды содержат сочный гель, полный слизи и других полисахаридов, которые связывают и сохраняют молекулы воды.

"Экстракт листьев растения (Opuntia ficus-indica stem extract), полученный из сока кладодов и содержащий натуральную смесь слизи и волокон, можно считать гиалуроновой кислотой растительного происхождения. Экстракт опунции обладает успокаивающим эффектом и усиливает естественную защитную функцию кожи, предотвращая так называемую трансэпидермальную потерю воды. Он имеет заживляющие, противовоспалительные, а также мощные антиоксидантные свойства, которые препятствуют процессам старения", - рассказал Серов.

Он также отметил, что растение содержит витамин С, флавоноиды, галактуроновую кислоту и полисахариды.

"Кактус мы выращиваем и перерабатываем для изготовления продуктов из нашей косметической линии с живым экстрактом опунции", - добавил собеседник.

По его словам, земля фермы получила два самых строгих органических сертификата - Euro-leaf и USDA Organic! Согласно сертификации по стандарту ЕС сама земля, произрастающие на ней продукты, а также продукты из них произведенные, являются органическими. То есть уход, способы выращивания, сбор и переработка осуществляются по органическим стандартам.

"На данный момент на ферме выращивается 35 видов растений. Это алоэ, кактус опунция, цитрусовые деревья, фейхоа, эвкалипт, лаванда, мята, розмарин, дамасская роза, ромашка, василек, псоралея лещинолистная, монарда и другие", - добавил сооснователь фермы.

Под названием "Опунция" объединяют вид растений, принадлежащих к семейству Кактусовых. Род опунций самый крупный и насчитывает более 190 видов.