Опять статья с запозданием))) вылетело из головы, что на даче нет интернета. Совсем.
Дома в понедельник я готовила вкусненькое. Мне в одной статье попалось про чебуреки, в другой про шаурму. А я планировала кабачки есть. А тут соблазн...
Совместила. Получились чебуреки из кабачков))) обжарила фарш (у меня была индейка) с луком. Замесила тесто на кабачковые блинчики. И напекла вот таких вот "чебуреков"
Из остатков фарша нажарила индюшино-кабачковые котлеты (или скорее оладушки, выкладывала ложкой) 😂 я ж говорила, что сезон открыт, кабачки теперь будут везде, пока не надоедят.
А потом отправилась на дачу к свекорам за крыжовником.
Набрала ведёрко 5 литров (но хотела меньше). Вот, сегодня буду перерабатывать.
Ещё мяты и душицы. Будет зимой вкусный чай. И немного базилика (его, наверное, заморожу)
На этом сегодня всё, совсем коротенькая статья, но надо бежать быстрее всё переработать) вечером в деревню собиралась