Свинина из фермерского хозяйства, где ранее выявили возбудитель трихинеллеза, не продавалась в торговых сетях и магазинах. Приобрести мясо можно было только в торговой точке на территории самого хозяйства. Напомним, в Петропавловске 15 июля ввели карантин из-за болезни свиней.
«Трихинеллез выявили в небольшом хозяйстве на территории краевой столицы, где поголовье - 160 свиней. По ветеринарным правилам необходимо проводить анализ всех туш перед продажей. При одном из таких анализов и выявили заболевание, провели повторную экспертизу, которая выявила трихинеллез повторно. Причем выявили возбудитель только в двух из восьми забитых животных. На весь товар, который находился в тот момент на реализации, ввели запрет на распространение, вывоз и так далее. В течение года мы будем отслеживать ситуацию с этим заболеванием», - сказал зампред правительства Роман Василевский.
На комиссии приняли решение, что всех свиней этого хозяйства уничтожат и переработают таким образом, чтобы мясо не смогло попасть в пищу другим животным или людям. За потерянное поголовье фермерское хозяйство получит компенсацию.
Как отметил Роман Василевский, мясо и молочную продукцию следует покупать только в официальных торговых точках.
«Все забитые туши, поступающие в официальные магазины, подлежат сплошному осмотру ветеринарами, берется специальный тест, который выявляет опасные заболевания. Также проводится контроль павших животных и дичи, что добывают охотники. Сегодня заболевание не опасно для человека, оно не передается воздушно-капельным путем. Ненужно покупать мясо не в группах в соцсетях, либо в мессенджерах. Продукты животноводства необходимо приобретать только в магазинах или на рынках, там, где есть ветеринар», - добавил Роман Василевский.
Трихинеллез - это остро или хронически протекающая инвазионная болезнь всеядных, в том числе свиней, лошадей, грызунов. Заражаются трихинеллезом и люди при употреблении в пищу инвазированного трихинеллами мяса.