Ингредиенты:
- самогон (спирт) 50% - 1,5 л,
- ягоды черной смородины - 1 кг,
- сахарный песок - 0,7 кг,
- вода - 0,5 л.
Приготовление:
1. Ягоды размять, положить в стеклянную банку, засыпать сахаром и поставить на 5 дней в темное прохладное место.
2. Через пять дней добавить в банку самогон (спирт) и воду. Выдержать в прохладном месте 2 месяца.
3. Через два месяца профильтровать ратафию через марлю,
разлить в бутылки, укупорить. Хранить в темном прохладном месте.
Подписывайтесь на канал!