Сегодня я хочу поделиться своим простым,но эффективным рецептом с низкой калорийностью. Надеюсь, что вы оцените его простоту и доступность.
Запеканка из минтая ( подходит для конструктора)
Самое главное - основа - филе минтая.
1. Укладываю его на дно формы для запекания (можно не смазывать маслом,использовать силиконовую форму. Филе нужно немного подсолить.
2. Я люблю добавлять нарезанную крабовую палочку, но можно сделать и с овощной смесью, как на фото. Тем и уникален рецепт, что наполнение может быть любым. С крабовой палочкой для меня вкуснее, чем с овощами.
3. Взбиваю вилочкой 3-4 яйца + молоко и немного водички. Яичную смесь нужно подсолить.
4. Заливаю нашу запеканку и присыпаю сверху сыром.
5. Под фольгу и в духовку на 20 минут. Затем без фольги еще 5-10 минут (я ставлю на 180).
Этот рецепт поможет вам добрать необходимое количество белка, он очень вкусный и готовится быстро.
Минтай не имеет яркого рыбного запаха, поэтому его очень любят дети.