Как правильно варить пельмени?
1.Берем кастрюлю наливаем воду 1/3 например пельменей у нас 200 грамм,а воды нужно для варки 600 мл.
солим , перчим по вкусу, так же для разнообразия можно добавить лавровый лист или кубик куриный грибной , что вам больше нравится и доводим воду до кипения.
2.Закидываем наши пельмени и чтобы они не слиплись первые 10 секунд помешиваем их, когда они всплывут , это значит что они готовы примерно варятся 7-10 минут.
3.Желательно их сразу убрать из бульона чтобы тесто не разварилось , тогда будет очень вкусно.
4.Подаем их к столу на ваш вкус .
Я например предпочитаю их кушать без бульона и только с майонезом.
Вы же можете смешать кетчуп и майонез и у вас получится кетчунез либо добавить к пельменям горчицы , если любите по острей .Сметана тоже очень хорошо подходит к пельменям , либо если хотите поэкспериментировать можете попробовать добавить соевый соус.
