Исследования зарубежных ученых показали, что преждевременное старение, деменцию и ухудшение памяти можно предотвратить за счет антиоксидантов, содержащихся в ягодах.
По мнению эндокринолога, доктора медицинских наук и эксперта РАН Зухры Павловой, лето — отличное время для обогащения рациона полезными продуктами.
Специалисты рекомендуют обратить внимание на чернику, которая богата флавоноидами, способствующими здоровью мозга, на арбуз, содержащий мощный антиоксидант ликопин, а также на виноград, изобилующий ресвератролом.
Полифенолы, содержащиеся в некоторых сортах винограда, способствуют улучшению памяти. Кроме того, малина, смородина, клубника и голубика являются отличными источниками натуральных витаминов.
Зухра Павлова подчеркнула, что голубика и виноград могут послужить замечательным десертом, предпочтительнее шоколада.
Необходимо также следить за уровнем фруктозы в рационе, чтобы избежать лишнего веса.
Фруктоза может стимулировать аппетит, поэтому ягоды лучше употреблять как десерт после основного приема пищи.
Ученые отмечают, что антиоксиданты в рационе являются лишь одним из компонентов для защиты мозга и сохранения памяти.
Важно также исключить вредные жиры, алкоголь, отказаться от курения, регулярно гулять на свежем воздухе, поддерживать здоровый вес, контролировать уровни сахара и холестерина в крови.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что давление нужно замерять в разных положениях.