Кардиолог Маджид Басит, работающий в Мемориальной больнице Германа Шугар-Лэнда в США, и эндокринолог Ева Квинар в беседе с Daily Mail рассказали о пользе горячего кофе. По словам врачей, в его составе больше антиоксидантов — специальных молекул, содержащих уровень воспаления в организме.
пМедики объяснили, что антиоксиданты являются природными соединениями, которые подавляют побочные продукты многочисленных процессов в организме человека. Их накопление приводит к проблемам со здоровьем и болезням.
Медики уверены, что лучше всего устраняет свободные радикалы именно горячий кофе. Проведенное в 2018 году исследование показало, что в холодном пэнапитке антиоксидантов в несколько раз меньше.
Несмотря на это, эндокринолог Квинар заявил, что кофе со льдом содержит более высокий уровень магния и особых антиоксидантов, называемых хлорогеновыми кислотами. Вещества регулируют уровень сахара к врови и снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также в холодном напитке меньше кислоты, которая может вредить слизистой желудка.
Ранее «Первый женский» сообщал, что Врач Солнцева рассказала, как редиземноморская диета улучшает качество сна. Подробнее — в материале.