На вопрос отвечает И. В. Журавлева, консультант по трудовому законодательству и кадровому учету
Вопрос
Может ли обеденный перерыв предоставляться только по решению работодателя без желания работника (в трудовом договоре время обеденного перерыва не прописано)?
Ответ
Согласно ст. 189 ТК РФ трудовой распорядок определяется правилами внутреннего трудового распорядка (ПВТР), которые утверждает работодатель. ПВТР — это ЛНА, регламентирующий, в частности, режим работы и время отдыха работников. Следовательно, если обеденный перерыв предусмотрен ПВТР, работник обязан его соблюдать.
Прописывать обеденный перерыв в трудовом договоре не надо. В статье 10 ТК РФ прописано, что все общие режимы регулируются ПВТР, и только индивидуальные — трудовым договором. Так что его не нужно прописывать в трудовом договоре — для этого есть ПВТР.
Исключение — короткий день (от 4-х часов и менее). Там можно и без перерыва[1]. Но отсутствие перерыва как раз должно быть прописано:
- в ПВТР — как общее правило или
- трудовом договоре — как индивидуальный вариант.
_______________________
[1] Статья 108 ТК РФ.
