Заглянем в клубничную историю
Археологические раскопки свидетельствуют, что клубника была в европейских лесах ещё во времена неолита.
А в эпоху античности она уже была известна как лакомство. (Впрочем, как лакомство эта ягода была известна и самым древним "сапиенсам", просто они нам об этом не рассказали).
Существует легенда, будто клубнику еще в Cредневековье привезли из Чили в подарок английской королеве. И поначалу в Европе ее так и величали - королевская ягода.
Французские монархи и другие августейшие особы приходили в неописуемый восторг от дивного аромата спелых ягод, и клубника получила статус королевской ягоды.
Известно, что к 1300 году клубника уже культивировалась в Европе благодаря тому, что французы тогда начали переносить лесную клубнику из диких условий в сад. В то время клубничные кустики расценивались больше как декоративные цветы, нежели как плоды, хотя в пищу ягоды тоже в определённой мере употреблялись. В 1368 король Карл V даже приказал посадить в своём королевском саду Лувра в Париже 1200 кустов клубники.
Со временем перед клубничным соблазном не устоял и король Англии Генрих VIII , который любил полакомиться клубникой в вине, подслащенном медом.
Художники быстро сориентировались и стали изображать вкусные ягоды на полотне для услады глаз могущественных и богатых.
По-королевски крупная,
По сказочному вкусная,
По аромату — первая
Клубника раннеспелая.
(Автор: Ирис Ревю )
Натюрморты голландского художника Адриана Коорта /Adriaen Coorte (?1660 - после 1707) выглядят чрезвычайно привлекательно. Одной из любимых его "моделей" была лесная земляника, которую он включил в состав не менее чем восемнадцати картин.
Впрочем, клубнику-землянику изображали, изображают и будут изображать художники всех времён и народов.
Вкус земляники (гекзаметр)
Зелень заполнила сад, прихватив даже неба кусочек,
Чаша пространства полна блеском и щебетом птиц.
Ягоды сочно алеют на лучезарной лужайке,
Алость зари в их крови землю насквозь проросла.
Ягоду пробую я, имени сочно лишая,
Чувствую сладостный вкус – спорят во рту жизнь и смерть.
Там, где родятся слова, ягода плоть потеряет,
Душу иную найдёт, в теле не развоплотясь.
Жизнь – круговерть перемен, путь из утробы в утробу.
Но не ужасен сей путь, а вечно радостен нам.
Всё, что цветёт и растёт, увлажнено слёзной влагой
Тех, кто ушёл, кто с землёй слился и почву живит.
К нам обращают они речь в каждой ягоде новой:
Цвет превратился во вкус, вкус превратился в меня,
Я превращаюсь в стихи, в музыку, в блики рассвета…
Всё это – я, всё – во мне, Слово – в начале всего.
В музыке музыка, в запахе запах, а в цвете оттенок –
Ягода вкусом в сознанье сочный рисует пейзаж.
Я говорю о плодах, вкусе и сочности жизни…
Дай же мне, Господи, сил воспеть его – вкус земляники.
(автор: Андрей Козырев – поэт, прозаик, издатель)
Клубничная история (Продолжение)
Земляника росла в Европе много столетий подряд, она была мелкой и не отличалась особым вкусом. А вот привычную сегодня ягоду удалось вырастить только благодаря скрещиванию двух видов земляники. В начале восемнадцатого века из Чили был выслан французский офицер, которого подозревали в шпионаже. Звали офицера Антуан де Фрезье.
Спешно покидая испанские владения, ему удалось прихватить с собой пять кустов чилийской земляники, которая отличалась особым вкусом и величиной. Фрезье добирался до родины около пяти месяцев, все это время тщательно заботясь о своем богатстве. Приехав на родину, он узнал, что разводить так понравившиеся ему ягоды не получится, ведь в спешке он прихватил с собой только пять женских особей.
Он сдал свои кусты в Королевский Ботанический сад, где им быстро нашлась пара - земляника, привезенная из Виргинии. Соединившись в едином любовном порыве, женские особи из Чили и мужские из Виргинии, произвели на свет совершенно новое потомство. Потрудившись над его усовершенствованием, голландцы получили именно такую клубнику, которую мы привыкли видеть и есть сегодня. Самое интересное, что клубника до сих пор звучит на французском как «фризье», а клубничный цвет ткани многие именуют фрезовым.
© https://www.livemaster.ru/topic/3083513-zemlyanichnaya-istoriya
Клубника — это название крупноплодных видов растений рода Земляника.
Это гибрид двух видов американской земляники. В диком виде это растение никогда не существовало.
У земли, в листве густой,
Словно солнечные блики,
Всех, пленяя красотой,
Зреют ягоды клубники.
(автор: Вера Валиева)
Как клубника в России появилась
Лесная земляника пользовалась большой популярностью и у племен Древней Руси. А вот её облагороженный вариант - клубнику - на грядке стали выращивать позже, чем в других странах Европы, может быть, отчасти потому, что лесная земляника родилась у нас в изобилии.
История появления земляники в России необычна.
Началось всё с царя Алексея Михайловича.
Был он страстным любителем охоты и садоводства. В селе Измайлове под Москвой был у царя большой сад, где выращивались диковинные для тогдашней России культуры. Самым известным садовником у Алексея Михайловича был Трифон. Благодаря советам садовника и увлечению царя Алексея Михайловича заморская ягода попала в Россию.
Ею любил угощаться и царевич Пётр. Варенье из ягод садовой земляники стало его любимым лакомством.
В 1709 году, находясь в Азове, Пётр отправил в Москву следующее распоряжение: «Из Измайлова послать осенью в Азов коренья всякого зелья, а особливо клубничного, и двух садовников, дабы оные размножить». Так Пётр I стал крестным отцом крупноплодной земляники на Дону и юге России.
Я всегда, откуда б ехал,
Аль летел, откуда я.
Вёз всегда с собой клубнику.
Ноша эта, мне легка.
Без неё моя влюблённость
Сущий, люди, бурелом.
В этой ягоде есть смелость,
С ней я к милой еду в дом.
Для неё она забава,
Для меня она, что цель.
Я без ягод, без клубники
Жуть, боюсь попасть на мель.
И без ягод, без клубники
Страсть как в омуте вода.
Ах! Без ягод, без клубники
Не влюбился б никогда.
Так любовь моя в клубнике
Утопает каждый день.
Губки алые, а щёки
Розовеют, верь, не верь.
Всяк, придя домой, целую,
Словно мёд пчелиный ем.
Ради милой в стужу злую,
Я с клубникой буду всем.
Для неё она забава,
Для меня она, что цель.
Я без ягод, без клубники
Жуть, боюсь попасть на мель.
И без ягод, без клубники
Страсть как в омуте вода.
Ах! Без ягод, без клубники
Не влюбился б никогда.
Ах! Без ягод, без клубники
Не влюбился б никогда…
(автор: Александр Май)
А художники не изменяют прекрсной натурщице, изображая красавицу на своих картинах.
Плистайте галерею натюрмортов с клубникой, насладитесь красотой этих ягод, запечатлённых художниками.
👨🔬👩🔬🔬 Многочисленные научные исследования доказали, что аромат клубники содержит более 50 ароматических веществ, способных подарить человеку прилив бодрости и хорошего настроения. А всего лишь 150 грамм этих ягод моментально нейтрализуют все отрицательные эмоции. Помимо этого, клубника укрепляет иммунную и сердечно-сосудистую системы и нормализует обмен веществ.
Совершенно заслуженно клубнику считают "королевой" сада. Думается, мы не будем возражать против такого титула.
🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Дорогие друзья, если вам понравилась публикация, понравились подобранные мною для иллюстраций картины - ставьте 👍, для меня это важно.
Всегда жду ваших отзывов и комментариев. Пожалуйста, найдите время на них.
Посмотрите, какие ещё публикации могут вас заинтересовать:
#история клубники #клубника на картинах художников #клубника в России #стихи про клубнику