🍳 Готовка с детьми — это отличный способ провести время вместе, развивая кулинарные навыки и прививая любовь к готовке.
Сегодня мы подготовили подборку простых и вкусных рецептов, которые можно приготовить всей семьей. Эти рецепты подходят для детей разных возрастов и помогут сделать семейный ужин особенным.
1. Домашняя пицца.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы (можно купить готовое или приготовить самостоятельно)
- Томатный соус
- Тертый сыр (моцарелла, чеддер)
- Начинки на выбор (ветчина, колбаса, грибы, оливки, болгарский перец, ананас и т.д.)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 220°C.
- Раскатайте тесто на противне, покрытом пергаментной бумагой.
- Смажьте тесто томатным соусом.
- Посыпьте тертым сыром и добавьте выбранные начинки.
- Выпекайте пиццу 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Нарежьте на кусочки и подавайте горячей.
2. Куриные наггетсы.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 яйцо
- 100 г панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Взбейте яйцо в миске, в другой миске подготовьте панировочные сухари.
- Обваляйте кусочки курицы в яйце, затем в панировочных сухарях.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте куриные кусочки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте с любимым соусом.
3. Овощные шпажки.
Ингредиенты:
- Ассорти овощей (помидоры черри, болгарский перец, цукини, грибы)
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Сухие травы (базилик, орегано) по желанию
Приготовление:
- Нарежьте овощи на кусочки одинакового размера.
- Нанизывайте овощи на деревянные шпажки.
- Смажьте оливковым маслом, посолите, поперчите и посыпьте травами.
- Обжарьте на гриле или запекайте в духовке при 200°C около 15-20 минут до готовности.
- Подавайте горячими с соусом йогурт с чесноком или любым другим.
4. Сырные шарики.
- Ингредиенты:
- 200 г тертого сыра (моцарелла, чеддер)
- 1 яйцо
- 50 г муки
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- В миске смешайте тертый сыр, яйцо и муку до образования теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики.
- Обваляйте шарики в панировочных сухарях.
- Разогрейте масло в сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте сырные шарики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир, и подавайте горячими.
5. Фруктовые шашлычки.
Ингредиенты:
- Ассорти фруктов (клубника, бананы, киви, виноград, ананас)
- Шоколадный соус или йогурт для подачи
Приготовление:
- Нарежьте фрукты на кусочки одинакового размера.
- Нанизывайте фрукты на деревянные шпажки.
- Подавайте фруктовые шашлычки с шоколадным соусом или йогуртом.
Заключение.
Готовка вместе с детьми — это не только увлекательное занятие, но и полезное времяпрепровождение, которое помогает развивать кулинарные навыки и укреплять семейные узы. Попробуйте эти простые рецепты, чтобы сделать ваш семейный ужин особенным и запоминающимся.
💬 Какие семейные рецепты вы готовите вместе с детьми? Какие блюда стали вашими любимыми? Поделитесь своими историями и советами в комментариях!