Ингредиенты:
- 1 чашка муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
- 3/4 чашки молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- Начинка (например, ягоды, творог, бананы, шоколад)
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко и растительное масло.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков.
4. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте её небольшим количеством масла.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по дну сковороды.
6. Жарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
7. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
8. Наполните блинчики начинкой по вашему выбору и скрутите их в трубочки или сложите их в треугольники.
Ранее мы сообщали:
Летний сезон: рецепты блюд из лесных грибов - Летом лесные