В список самых нужных для ОДА минералов можно назвать: кремний, кальций, фосфор, магний. Рассмотрим каждый из них подробнее.
📌Кремний
Кремний влияет на синтез коллагена. Он помогает активировать ферменты, которые участвуют в производстве коллагена и улучшает прочность костей.
С возрастом способность организма усваивать кремний из пищи ухудшается, поэтому в ряде случаев оправдано включение в рацион добавки с кремнием.
📌Кальций
Кальций — это ключевой элемент для прочности костей. При соединении с фосфором, он формирует гидроксиапатит — минерал, придающий костям твердость и прочность. Около 99% кальция в нашем теле содержится в костной ткани и лишь 1% циркулирует в крови и мягких тканях.
Важно помнить, что без витамина D в достаточном количестве, кальций плохо усваивается.
📌Магний
▪️Участвует в переходе витамина D в активную форму для усвоения кальция, чем регулирует минерализацию кости.
▪️Входит в состав костной ткани и влияет на её кристаллическую структуру, делая кость более прочной и менее подверженной переломам.
▪️Влияет на секрецию гормонов, которые отвечают за формирование и разрушение костной ткани.
Нехватка магния в организме способствует развитию остеопороза — заболевания, которое характеризуется снижением плотности костей и повышенным риском переломов.
📌Фосфор
Фосфор — жизненно важный минерал, он составляет примерно 1% общего веса человека и в некоторых количествах присутствует в каждой клетке тела, но большая часть (около 85%) фосфора находится в костях и зубах.
При соединении с кальцием, фосфор придает прочность костной ткани. Поэтому баланс между кальцием и фосфором очень важен для здоровья костей. Вреден как недостаток, так и избыток фосфора. Последний ведёт к вымыванию кальция из костей и делает их более подверженными переломам.
Поэтому для здоровья ОДА важно следить за уровнем фосфора в рационе.
Аминокислоты (пролин, лизин и цистеин)
Аминокислоты участвую в различных биологических процессах, влияют на кости, суставы и мышцы.
📌Пролин
Пролин — один из основных компонентов коллагена. Он поддерживает целостность коллагеновых волокон, делая их прочными, что поможет предотвратить травмы костей и суставов, а также для восстановления после них.
📌Лизин
Лизин — еще одна важная для производства коллагена аминокислота. Она помогает в формировании связей между отдельными волокнами коллагена, что увеличивает прочность соединительной ткани. Эта аминокислота также нужна, чтобы усваивать кальций, а значит помогает предотвратить остеопороз. Помимо прочего лизин нужен для восстановления тканей после травм и операций, что делает его важным для заживления костей и соединительной ткани.
📌Цистеин
Цистеин также нужен для синтеза коллагена, главного белка внутрисуставного хряща. Также он способствует синтезу глутатиона, одного из самых мощных антиоксидантов в человеческом организме, защищающего клетки от повреждений свободными радикалами и токсинами. Это тоже может оказывать косвенное влияние на здоровье суставов, уменьшая процессы воспаления в организме.
Чтобы ОДА оставался здоровым, нужно получать эти аминокислоты с пищей. Пролин и лизин есть в белковых продуктах (рыба, мясо, творог, сыр, молоко, яйца), а также в бобовых и орехах. Цистеин в больших количествах находится в яйцах, мясе и цельном зерне. Если по какой-то причине аминокислот с пищей поступает недостаточно, можно попробовать добавки с ними.
Не ленитесь сдавать анализы, следить за состоянием своего здоровья, «прислушиваться» к организму, если есть хронические заболевания вовремя посещать врача.
Будьте здоровы