Франшиза — это юридическое право открыть свое дело под известным брендом, пользоваться отлаженной технологией ведения бизнеса и партнерской поддержкой за определенную плату.
Основные определения для понимания темы:
Франчайзинг — это бизнес-концепция, основанная на продаже и покупке франшиз. Также франчайзингом называют систему юридических и экономических взаимоотношений между франчайзером и франчайзи.
Франчайзер или франчайзор (встречаются оба варианта написания) — компания, которая продает франшизу, предоставляя тем самым возможность другим предпринимателям открыть точку продаж/обслуживания под своим брендом, пользоваться наработанными технологиями ведения бизнеса и партнерской поддержкой.
Франшизу покупает франчайзи — индивидуальный предприниматель или организация, которые хотят продавать товары или оказывать услуги под торговой маркой крупной компании и готовы ей за это платить.
При покупке франшизы франчайзи платит паушальный взнос - единоразовую выплату франчайзеру за право присоединиться к сети предприятий.
Кроме паушального взноса, в договоре франчайзинга почти всегда предусмотрены роялти — постоянные выплаты за пользование франшизой периодичностью раз в месяц, квартал или год. По сути роялти — это абонентская плата за использование бренда и поддержку бизнеса.
Роялти может иметь фиксированный размер или рассчитываться в виде процента от прибыли франчайзи. Международная ассоциация франчайзинга (можете перейти по ссылке на официальный сайт) определяет среднюю величину роялти в 6,5%, но показатель может варьироваться в зависимости от сферы деятельности. Так, в гостиничном и ресторанном бизнесе роялти обычно ниже — 4–4,5%, а в сфере образовательных услуг и быстрого питания может достигать 10%.
Встречается также смешанный тип роялти, когда франчайзер забирает процент прибыли, но не меньше фиксированной минимальной суммы.
К праву работать под вывеской определённого бренда прилагается готовая бизнес-модель и разработанные технологии и процессы. Ещё до начала работы франчайзер проконсультирует, помогает набрать персонал, даёт необходимые инструкции. Вам останется аккуратно обойти все грабли и начать вести бизнес.
Франчайзер не решит за вас все проблемы, но окажет существенную поддержку по юридическим, техническим, организационным вопросам. Предоставит базу поставщиков, обеспечит рекламными материалами, а ещё даст финансовую модель бизнеса. А вы сами будете управлять небольшим делом, решать все текущие операционные и финансовые вопросы, самостоятельно вести бухгалтерский и управленческий учёт и стараться получить прибыль.
Схема работы франшизы
Плюсы и минусы франшизы для обоих сторон сделки
Что делать, если вы хотите купить франшизу?
1. Выберите франшизу
Для начала рекомендуем определиться со сферой, в которой вы хотели бы открыть франшизу. Как правило, лучше обратить внимание на знакомую отрасль — например, у вас есть опыт работы в детском клубе, и вы примерно представляете кухню изнутри. В этом случае вам будет и проще, и интереснее.
Конкретную франшизу можно искать на сайтах брендов, в деловых изданиях или специальных каталогах франшиз.
Вот на что нужно обратить внимание:
-Постарайтесь самостоятельно оценить, будет ли спрос на товары или услуги. Например, живёте в спальном районе и точно знаете, что в нём очень не хватает пунктов выдачи заказов интернет-магазина.
-Внимательно изучите саму компанию: давно ли она на рынке, как меняются финансовые показатели, растёт ли спрос на товары или услуги. Поищите данные об её франшизах: сколько открылось и сколько закрылось за последний год.
-Постарайтесь лично пообщаться с действующими франчайзи. Вряд ли они сразу откроют все секреты, но, возможно, поделятся, как в целом идут дела, какие ошибки они совершили, когда открывали франшизу, и как с ними справлялись.
2. Оформление документов
Стандартный договор, который предложит вам франчайзер, нацелен больше на защиту его интересов, поэтому хорошо, если у вас будет свой юрист. А когда договор будет подписан, начнётся самое интересное. Франчайзер передаст все документы, внутренние стандарты, методики, брендбуки. Поможет подыскать подходящее помещение — скорее всего, он лучше знает, какой тип помещения подойдёт для бизнеса: ТЦ, отдельное здание или первый этаж жилого дома.
До открытия ещё много работы: обустроить помещение, подобрать персонал, заключить договоры с поставщиками — часто база поставщиков тоже включена во франшизу.