В Москве уже неделю стоит жара в 30 градусов, а значит пришла пора готовить окрошку!
Мне стало интересно сколько обойдутся продукты для летнего супа.
Что мы купили:
- Огурцы рынок 600гр - 60р
- Редиска рынок 500гр - 100р
- Яйца С0 Дикси 10 шт - 120р
- Зелень рынок - 100р
- Квас 1,5 литра из КБ - 86р
- Картошка рынок 770 гр - 62р
- Бедро курицы рынок 1кг - 430р
- Тан из дикси 0.5 литра из Дикси по 80р, нужно 3 шт - 240р
На выходе получили вот такую кастрюльку заготовки
Здесь примерно 10 порций.
Дальше без изысков курицу тушим, овощи нарезаем кубиком, посыпаем зеленушкой и заправляем. В тан предпочитаю класть хрен. Попробуйте.
Итого порция домашней окрошки обошлась в 120р.
Так все таки какая заправка идеальная? Квас, кефир, тан?