Ингредиенты:
- куриные крылышки (брать только первую фалангу, т.е. плечевую часть) - 8 шт.,
- пиво - 0,5 л,
- соль, черный молотый перец, чили, паприка, семена сельдерея - по 1/4 ч.л.,
- сливочное масло - 0,5 ст.л.,
- сладкий тайский соус - по вкусу.
Приготовление:
1. Крылья сложить в кастрюлю, залить пивом, оставить мариноваться 12 часов в прохладном месте.
2. Все специи смешать.
3. Натереть приготовленной смесью крылья и жарить на барбекю до готовности, один раз смазав сливочным маслом.
4. Выложить крылышки на тарелку, полить сладким тайским соусом. Подавать с холодным пивом. Подписывайтесь на канал!