Пилотная рубрика проверки кулинарных рецептов, это же тоже своего рода женские истории 🫡
Решила приготовить пирог по рецепту, его интересное название и рецепт распишу в конце, а пока расскажу, как приготовила я. Пришлось заменить некоторые ингредиенты.
Думаю, запросто можно взять пшеничную муку, а не рисовую. В рецепте был подсластитель, я такими вещами пока не пользуюсь, поэтому добавила немного ванильного сахара.
В рецепте, который я использовала, были только ягоды. Но луговая клубника у меня очень красная, переспелая, и её неудобно чистить. Поэтому я нарезала бананы. Мне кажется, интересно было бы добавить грушу)
Ставлю блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
Немного не устраивает внешний вид, может, стоило достать его немного раньше. Но он не подгорел, всё в порядке))
Готовим чай с мятой. Мы живём в своем доме, и она растёт у нас как сорняк))
Пирог остывает, чай заваривается, семья ждёт, а я делаю фото 📷
Первая проба! Мне очень нравится, хотя, вместо четырёх яиц, я бы положила только три. Или нужно больше ягод)) И, знаете, там нет стакана сахара, а мне сладко! Детям, конечно, нет)) Разрешаю посыпать сахарной пудрой.
Я очень довольна! Это вам не на дрожжевом тесте пирог, который я, кстати, тоже пекла с ягодами. Писала об этом здесь, но там рецепт не пирога, а женского счастья 😁
Если решите попробовать это ягодное клафути (да-да, вот так этот пирог называется), оставляю те правильные ингредиенты, которые изначально были в рецепте
- Ягоды
- Овсяная мука 100 г
- Миндальное молоко 250 мл
- Яйцо 4 шт
- Разрыхлитель 5 г
- Подсластитель по вкусу
Как видите, я заменила и муку, и молоко, и подсластитель)) Однако приготовление без огромного количества сахара меня воодушевило!
Пишите в комментариях, если рубрика с рецептами интересна ✔️
Подписывайтесь на канал 🩵 Здесь женские истории и много счастья ❤️🔥