Состав: Приготовление: У меня филе грудки. Режем слайсами каждую грудку. Готовим маринад. 70 мл. сока получилось с одного небольшого апельсина. Смешиваем сок, соус соевый, соль, перец и выдавливаем (или трём) чеснок. В полученный маринад выкладываем курицу, мешаем. Оставляем мариноваться на 1 час, лучше на ночь (в холодильник). Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной маслом, на среднем огне. Готово. Подавать можно с любым гарниром. У меня «котлеты» из булгура с кабачком (рецепт на канале). Приятного аппетита!!
Состав:
- 500 гр. куриного филе;
- 70 мл. свежевыжатого апельсинового сока;
- 30 мл. соевого соуса;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 1-/4 ч.л. соли (по вкусу);
- ½ ч.л. перец чёрный свежемолотый;
- 1-2 ст.л. масла подсолнечного для жарки.
Приготовление:
У меня филе грудки. Режем слайсами каждую грудку.
Готовим маринад.
70 мл. сока получилось с одного небольшого апельсина.
Смешиваем сок, соус соевый, соль, перец и выдавливаем (или трём) чеснок.
В полученный маринад выкладываем курицу, мешаем.
Оставляем мариноваться на 1 час, лучше на ночь (в холодильник).
Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде, смазанной маслом, на среднем огне.
Готово.
Подавать можно с любым гарниром.
У меня «котлеты» из булгура с кабачком (рецепт на канале).
Приятного аппетита!!