Сладкий деликатес особенно востребован в Китае, поэтому белорусский пищепром намерен поставлять данную продукцию в основном на этот рынок.
Как развивается проект по выпуску драже из сухого молока, рассказал в мультимедийном пресс-центре Sputnik заместитель председателя концерна "Белгоспищепром" Александр Яковчиц.
Он напомнил, что ранее на "Красном пищевике" в Бобруйске начали выпуск молочного драже "Детские истории" под брендом "Коммунарки". Сейчас эти конфеты, произведенные из сухого молока, продаются в фирменных магазинах фабрики.
Кроме того, в городском поселке Лиозно Витебской области "Коммунарка" строит отдельное предприятие по выпуску драже из сухого молока. Инвестиционные проект планируется реализовать ко второму кварталу 2025 года.
"Отрабатываем этот проект вместе с нашими партнерами из Китая. Это предприятие будет оснащено двумя технологическими линиями. На них планируем производить два вида продукции. Первое – это прессованные конфеты из сухого молока, а вторая продукция – это кондитерские изделия с использованием сухого молока и крупных добавок", – озвучил подробности Александр Яковчиц.
Он отметил, что часть производимой продукции в перспективе будет продаваться на китайский рынок, однако Белгоспищепром не ограничивает рынки сбыта.
В июле 2023 года президент Беларуси Александр Лукашенко поручил организовать производство конфет из сухого молока. Пробная партия сладкого деликатеса была выпущена на заводе медпрепаратов, впоследствии для промышленных масштабов была запущена линия на кондитерской фабрике "Коммунарка".
Конфеты из молока, помимо фирменных магазинов, поставляются также в школы страны. Состав драже разнообразный – с сухим молоком, детским питанием, сывороткой, смородиной, аскорбиновой кислотой.
Полную версию пресс-конференции смотрите на видео.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!