Королевские кабачки с фаршем быстрый ужин просто и вкусно!
Ингредиенты:
1. Один средний кабачок
2. 400 грам свино-говяжего фарша. (можно использовать любой фарш на ваш вкус)
3. Морковь 2 шт
4. Сыр твердый 100 грамм
5. Помидоры 3 шт.
6. Чеснок 4 зубчика
7. Майонез
8. Приправы хмели сунели, соль перец , сушеный базилик, сушеный сельдерей. ( можно использовать приправы на ваш вкус.
Приготовление:
1. Готовим начинку солим перчим и приправляем наш фарш специями, хорошенько промешиваем фарш даем ему настояться минут 15.
2. Подготавливаем кабачок:
- моем
- нарезаем на ровыне кольца толщиной 1.5 -2 см
- очищаем от кожуры , и середины кабачка очищаем семена.
3. Начинить внутренности кабачков фаршем и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
4. шапочка сыром и овощами
- натереть 2 морковки на терке
- натереть сыр
- натереть 4 зубчика чеснока
- нарезать в мелкий кубик помидор
- залить все майонезом
5. После 40 минут приготовления кабачков с фаршем достать их из духовки. Поверх кабачков начинить шапочкой из сыра и овощей.
- поставить в духовку еще на 10 минут при температуре 180 градусов
Наше блюдо готово приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Видео есть в моем профиле.
