В начале лета в нескольких регионах России произошли вспышки ботулизма. Источником недуга стал салат с фасолью из службы доставки.
Выяснилось, что ингредиент для блюда покупали за границей, а потом готовили с нарушением всех возможных правил и требований. Об этом поведала глава российского Роспотребнадзора Анна Попова, пишет Байкал-Daily.
Специалист отметила, что опасный салат заказали почти три тысячи человек. В итоге 417 скончались после его употребления, писали в СМИ.
В связи с этим россиянам ещё раз напомнили, какие меры предосторожности нужно соблюдать, чтобы не заразиться этим опасным недугом.
В первую очередь нужно знать, что заболеть ботулизмом можно при употреблении в пищу домашнего копчёного или солёного омуля. Также опасными могут быть консервы из мяса, рыбы, овощей, вакуумные колбасы и копчёности, а ещё грибы.
Распознать заболевание можно по внезапно появившейся интоксикации, слабости, головокружению и головной боли. Также пациенты могут жаловаться на сухость во рту, рвоту и диарею, которая может сменяться запором. Ещё от болезнь могут появиться трудности с дыханием и проблемы со зрением.
Чтобы избежать заражения этим опасным недугом, врачи рекомендуют отказаться от консервов в банках, а также не покупать продукты на стихийных рынках и тщательно мыть овощи, грибы и фрукты.
Ранее медики обнаружили в черепе годовалой девочки её сестру-близнеца.
