Общее впечатление
Обновленная 7-ка экспортное, новый импортозамещенный алтайский солод и новый неведомый алтайский хмель (?)
Внешне - хороша средняя газация, очень светлое, чистый и фильтрованный профиль
Аромат - лимонадно-солодовый
Вкус. Самое интересное, что последний раз пробовал Балтику 7ку лет 15 назад - разливное, самарское, в летней палатке - оно было великолепно! Тогда я не задавался вопросом из чего и как его делают... Новая встреча меня откровенно разочаровала. Вкус отчетливо сладко-лимонадный. Вот не могу понять, как в домашних условиях возможно воссоздать такой вкус? Если варишь пиво из солода, ну даже с примесью несолоденного зерна - такой вкус получить невозможно ) Лимонад, сахар, мальтоза, химоза? И это сахарная водичка отбрадила, при этом так, что во вкусе явно выпирает этанол.
Настроение - не айс. Не вкусно и не натурально. И куда это экспортируют сейчас?
Общая Оценка: 3,8 / 10
Внешне: 7/10
Аромат: 5/10
Вкус: 3/10
Настроение: 2/10
Основные характеристики
(Показатель / Описание)
Алк / 5,4
Дрожжи / Лагер
Группа / МЕЖДУНАРОДНЫЙ ЛАГЕР
Стиль / Международный Светлый Лагер
НП / 12,5
Горечь / ???
Рецепт / Unknow
Фильтр / Да - Фильтрованное
Пастер / Да - Пастеризованное
Цвет, SRM / Желтый (3-4)
Сварено / Пивоваренная компания "Балтика"
Страна / Russian Federation
Объем / 0,5 л
Тара / стекло
Сквозной рейтинг коммерческого пива в этом стиле
(в порядке убывания рейтинга)
Обсудить пиво в Телеграм Броди-Разливай