Оладьи сытные, вкусные и из доступных продуктов . Ингредиенты:картофель -200 г; кабачок-200г; морковь -150г; лук репчатый-150 г; мука -3 столовые ложки; яйцо- 3 шт.; соль, специи- по вкусу; растительное масло. Все овощи почистить и натереть на крупной терке, перемешать. Добавить к смеси муку, специи и вбить яйца Хорошо перемешать до однородной массы. Ложкой выкладывать овощную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. К столу подавать с овощами и любым соусом. Приятного аппетита!