Оладьи сытные, вкусные и из доступных продуктов .
Ингредиенты:картофель -200 г; кабачок-200г; морковь -150г; лук репчатый-150 г; мука -3 столовые ложки; яйцо- 3 шт.; соль, специи- по вкусу; растительное масло.
Все овощи почистить и натереть на крупной терке, перемешать. Добавить к смеси муку, специи и вбить яйца
Хорошо перемешать до однородной массы.
Ложкой выкладывать овощную смесь на разогретую с растительным маслом сковороду
Обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
К столу подавать с овощами и любым соусом.
Приятного аппетита!