Для приготовления этого удивительного блюда нам понадобятся следующие ингредиенты: курица, ананасы, кешью, соевый соус, имбирь, чеснок, мед, рис, оливковое масло и зеленый лук.
Сначала маринуем кусочки курицы в смеси соевого соуса, меда, измельченного имбиря и чеснока. Затем обжариваем курицу на сковороде до золотистой корочки.
Добавляем ананасы и кешью, обжариваем еще несколько минут. После этого добавляем оставшуюся маринадную смесь и тушим блюдо до готовности.
Подаем курицу с ананасами и кешью с отварным рисом, посыпаем зеленым луком. Готово! Приятного аппетита!