В Оренбурге суд приостановил работу предприятия общественного питания. Н этот раз нарушения были выявлены в ресторане вьетнамской кухни Little Hanoi, расположенного на Нежинском шоссе. Управлением Роспотребнадзора по Оренбургской области были выявлены несоблюдения сроков годности и условий хранения пищевой продукции, отсутствие личных медицинских книжек у персонала с отметками о прохождении осмотра и гигиенического обучения, программы производственного контроля, несоблюдение поточности технологических процессов, отсутствие маркировки производственного инвентаря и другие недочеты. По итогам лабораторных выяснилось, что образцы продовольственного сырья и полуфабрикатов не соответствуют требованиям гигиенических нормативов. Суд Промышленного района Оренбурга на 60 дней приостановил деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуги общественного питания в ресторане вьетнамской кухни Little Hanoi. Исполнение выданного предписания об устранении выявленных нарушений находится на
Суд закрыл на 60 дней ресторан вьетнамской кухни в Оренбурге
12 июля 202412 июл 2024
25
~1 мин