+ Рецепт драников из кабачков и картошки. Бомбически вкусные!
Ну и микро-обзор на терку в блендере
Всем привет!
После бурных активных выходных и целого месяца отсутствия дома младшего члена семьи, понедельник оказался днем, который стал возвращать нас в привычное режимное русло.
Кстати, я люблю режим, точно так же, как и его нарушение. Тело, психика, дом - благодаря режиму входят в равновесие, этап восстановления. А праздники, поездки, внезапные идеи -выступают катализатором ярких изменений, толкая нас вперед. Любители спорта точно подтвердят - обе эти составляющие важны.
Вот и в жизни, после невероятно ярких полутора месяцев лета, нашего отдыха от бытовухи - понедельник стал классным заземляющим фактором, для продолжения теплого времени года в том же стиле
Из неприятного - ночью с воскресенья на понедельник у меня болел живот. Сказывается вся эта разная еда из гостей и застолий, непривычная для меня в таком объеме.
Из плюсов - пожаловалась шефу на самочувствие утром, получила благословение остаться дома. С компом, конечно)
Еще из замедляющих обстоятельств, из-за которых я назвала день пробником осени - погода. Дождик, пасмурно, солнце не ослепляет и не манит на улицу. Уютно быть дома.
Мы же забрали сына с дачи, он сам изъявил желание вернуться в город на две недели перед сборами.
Да и есть дела, что сделать можно только с ним - штанов купить с примеркой, разобрать комнату его немного, справки получить для бассейна, постричь его.
Ребенок за месяц как будто на голову вырос. Потемнел, как с курорта, благодаря погоде и почти круглосуточному нахождению в одних плавках. Ну и и южная наследственность, конечно, сыграла свою роль. Я б просто сгорела в таком режиме в первый же день, а ему прекрасно.
Правда, почему-то уезжал он с одним чемоданом своим, а вернулся с чемоданом + 2 сумки-баула, как у челноков с рынка. Откуда столько вещей - непонятно.
Дома - бедлам по всем фронтам.
Вокруг - вещи, чистые и грязные
Стирки - как будто месяц не стирали. А мы стирали, честно. Конечно, редко, но)
В холодильнике... просрочка одна.
Ну не готовила я почти пока сына не было дома. С мужем-то вообще не ужинали, то доставка, то ходили куда-то. Даже молока нет. Заметили, я на холодильнике убралась?
Поэтому в 8 утра заказала продукты с доставкой
А все, что было внутри - безжалостно вынула, поставив заодно полки мыться в посудомойку. Когда еще я помою холодильник, как не в 8-30 утра, торопясь к началу рабочего дня освободиться
Сырники лепила одной рукой, второй отвечая на письма
Цветы тоже все сухие.
Но - к чести полива погружением - 10 дней с полива прошло, а никто еще не засох до конца, несмотря на палящее солнце. Работает он. Вот, снова наливаю тазик, чтоб за день попогружать то одни, то другие
Про полив погружением снимала тут -
В общем, успела все
Поработать - причем от компа с 9 до 18 почти не отходила. Просто мне легко говорить по работе в наушнике и одновременно суп варить, например. Многозадачность - она такая
Продуктами затариться, просрочку - выбросить.
Сырники - пожарить, суп - сварить
Холодильник - перемыть и разобрать. Про него напишу отдельно, есть чем поделиться
Одежду на пару с сыном разобрали на чистую и грязную, грязную в свою очередь на кучки, кучки выстроили в очередь к машинке и почти всю ее за день постирали - высушили и убрали по местам
Цветы все замочили.
Пыль протерла, диваны сын пропылесосил. Полы пылесос почистил и промыл два раза. Муж выбросил мусор. Три раза.
Можно жить)
В 19 еще и на тренировку успела, а вот одно лохматое животное весь день провалялось
Ночи, кстати, стали точно спокойнее - кот нашел Сашу и все. Перестал орать, спит с ним в кровати блаженно полночи, потом перебирается к нам на окно
Хоть лицом с вами поздороваюсь.
К вечеру все дела переделаны, солнце вылезло и вернуло настроение в летний режим
Ой, мы ж были у мамы. Значит что?
Правильно, три кабачка надо забрать. Мы забрали
Я из кабачков люблю три блюда -
- Аджапсандал
- Рататуй
- Драники с кабачками и картошкой
Для первых двух нужно довольно много других ингредиентов, которых дома-то и не было, а вот с драниками обычно другая засада - тереть вручную... Ужас, долго, минус маникюр у меня обычно. Ну не люблю я тереть в промышленных объемах
И вот в такие моменты терка от блендера выручает невероятно. Три минуты на два кабачка, пять картофелин и одну луковицу. Еще две минуты все ополоснуть. Маникюр цел, нервы тоже) Лук вообще идеально тереть - никаких слез
Добавляю три яйца, соль, молотый перец, муку на глаз (ложек 6 столовых с горкой)
И ложкой на сковородку
Ох, как вкуууусно получилось. Из мяса был шашлык из курицы с дачи.
Драники бомбические, я их люблю даже больше, чем чисто из картошки - с кабачком они всегда нежные внутри, как бы хорошо не обжарились снаружи. И готовятся быстрее, кстати. в плане времени обжарки
+ сметана и зелень
На самом деле я думала, что нам на пару вечером хватит. Думала, но не угадала. Мы втроем съели почти все - осталось штук пять.
Короче, если не знаете уже, куда утилизировать кабачки - вот вам идея.
Сразу про блендер отвечу -
Нам принес его дед мороз)
Дед морозом выступал курьер Яндекс маркета.
Вот ссылка - у нас такой блендер - Блендер RED solution RHB-2989, Белый
За полгода использования нареканий нет. Из нюансов учесть стоит только, что места для хранения нужно довольно много -две чаши у него разных размеров, но и функционал очень широкий. Я кстати, зимой оливье делала - также быстро, благодаря нарезке кубиками.
Реклама. ООО "Яндекс", ИНН 7736207543 erid: 2Vtzqwv9YJn
И хотя покупала и выбирала я все сама, как и платила - по правилам, должна указать, что это - реклама) Надеюсь, при этом, реклама полезная - ведь Яндекс Маркет - это не только ценный блендер, но и
Удобный поиск товаров и возможность сравнивать цены: фильтрация по параметрам, большая база отзывов, инструменты для сравнения и собственный блог с обзорами;
Возможность оплатить товары частями при помощи сплит сервиса: сумма за покупку делится на равные части без % и переплат;
Всегда бесплатная доставка в фирменные пункты выдачи и постаматы, а для тех, кто в Плюсе, - бесплатная курьерская экспресс-доставка за 1-2 часа;
Фух, вроде все...
И спать все пошли в 10 вечера.
Кайф)
Как ваши дела? Как началась неделя?