Завтраки очень важны для организма. В очередной раз нашла этому подтверждение. Оказывается, что можно не отказывать себе в утренней трапезе и реально худеть от этого.
Завтрак является основой для пробужденного организма. Нельзя просто так взять и отказаться от завтрака. Это неизменный источник энергетического заряда и гарантированный способ достичь физической продуктивности.
На примере женского организма можно отметить, что если время завтрака умышленно упущено, то во время обеда или ужина организм потребует “компенсации”. Наблюдается переедание, что в итоге приводит к формированию лишнего веса. Нередко приходится серьезно пересмотреть свой гардероб. И все это по причине отказа от завтрака.
Возникает резонный вопрос, можно ли сделать завтраки полезными, чтобы не копился жир и тело находилось в тонусе?
Нутрициологи утвердительно отвечают, что правильные завтраки существуют. Вот актуальные примеры, которые использую я сама.
Овсяноблин
Рецепт предполагает использование овсянки в измельченном виде. Продукт, приготовленный в форме блина, является вкусным деликатесом по сравнению с обычной кашей. Удобство в том, что в качестве начинки к блину могут выступать практически любые продукты по вкусу.
Однако, стоит принять к сведению, что общая калорийность блюда должна находиться под контролем.
Для приготовления аппетитного овсяноблина потребуется:
- 4 столовые ложки овсянки в измельченном виде;
- 1 яйцо;
- 50 мл молока или воды.
Ингредиенты тщательно перемешиваются, и готовая консистенция выпекается на сковороде до стадии готовности.
Овощи + омлет
Не менее простой и питательной является еда, включающая в себя классическую формулу. Уместным вариантом для завтрака всегда может стать омлет. Его идеально дополнит комбинация с любыми доступными овощами как в сыром.
Продукты могут быть так и тушеном или отварном виде. Такая продуктовая формула способствует формированию в организме необходимого энергетического потенциала. При этом удается приобрести набор всех важных для здоровой активности веществ.
Для достижения особой легкости структуры при приготовлении омлета можно отказаться от использования молока в пользу воды. Привнести особую изюминку и стимул к снижению веса поможет добавление в блюдо шпината.
Фрукты + творог
Оптимальным вариантом для тех, кто не желает сильно наедаться в утренние часы, является употребление творога с добавлением к нему фруктов или ягод. Желательно, чтобы на столе оказался продукт с жирностью, не превышающей 5%.
Все что необходимо далее, просто добавить в блюдо в качестве сладости горсть любимой ягоды или фруктовых долек.
Такой завтрак является образцовым и удобным, поскольку это действительно вкусно и очень полезно. В ситуации, когда организм равнодушно относится к сладостям можно рекомендовать творог сочетать со свежей зеленью. Это не менее вкусное и питательное дополнение.
Белковый салат
Для гурманов и тех, кого сильно тревожит ситуация с лишними килограммами из-за плотного завтрака, могу предложить следующий рецепт.
Диетологи с опытом рекомендуют периодически на завтрак готовить легкий белковый салат. Классический рецепт в себя включает:
- 1 куриное яйцо;
- 20 граммов красной икры;
- 10 штук маленьких креветок;
- 1 огурец;
- 1 ложка нежирного йогурта;
- зелень по вкусу (я предпочитаю укроп).
Яйцо и креветки следует предварительно отварить. Измельчить огурец и укроп. Далее в общую массу добавляется красная икра и вся консистенция заправляется йогуртом.
ПП вафли
Несложный в приготовлении, но питательный и эстетичный вариант для завтрака. Диетологи предлагают разнообразить завтраки включением в утренний рацион вафель из творога и комбинированной муки.
Для теста подготовить:
- 200 граммов творога (один брикет свежего и нежирного варианта);
- 1 яйцо;
- 15 граммов овсяной муки;
- 30 граммов рисовой муки;
- любой подсластитель по вкусу.
Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородной консистенции. Если дома есть специальная вафельница или мультипекарь, то для выпекания потребуется 6 минут.
В остальных случаях уместно просто пожарить тесто на сковороде в форме оладьев. Они, конечно, не станут такими хрустящими как из вафельницы, но зато сверху образуется плотная корочка, которая скроет сочную мякоть внутри.
Фриттата со сладким перцем
Блюдо с оригинальным названием, но простое в приготовлении. Речь идет о приготовлении своеобразного омлета, в который добавляются следующие продукты:
- ложка оливкового масла;
- 1 небольшая луковица;
- 1 средний болгарский перец;
- 1 яйцо куриное;
- по вкусу – соль и черный перец.
Лук измельчается колечками или половинками и подвергается обжарке вместе с порубленным на дольки красным перцем. Далее яйца, черный перец и соль взбиваются и полученная консистенция добавляется на сковороду. В результате получится очень питательный и красивый омлет на завтрак, способствующий похудению.
Сырники
Особый интерес к сырникам прикован со стороны активных людей. Не зря фитнес инструкторы рекомендуют своим подопечным на завтрак есть именно фитнес-сырники. Очень простое и питательное блюдо, приготовить которое сможет каждый. Для этого нужно взять:
- 1 куриное яйцо;
- 200 граммов нежирного творога;
- 20 граммов рисовой муки;
- 20 граммов ржаной муки;
- любой подсластитель.
Ингредиенты в указанных пропорциях смешиваются и из полученного теста формируются одинакового размера сырники. На поверхность антипригарной сковороды можно добавить лишь немного масла. Аккуратные сырнички обжариваются с двух сторон до появления характерной корочки на поверхности.
Советую почитать статью в тему:
Взяв себе на заметку эти примеры для завтраков, можно реально увидеть на весах минус лишние килограммы. При этом организм научится следовать графику (не пропускать завтраки) и подарит ощущение энергичного утра успешного и здорового человека.
От себя хочу напомнить, что информация в статье имеет только информационный характер. Все вопросы о здоровье, смене питания и образа жизни следует обсуждать на консультации со специалистом.