Привет, друзья!
Года 2 мы в лес за грибами не ходили, и вот сегодня решили съездить на наше любимое грибное место, где раньше всегда было много маслят и лисичек. Сподвигло меня к этому ещё и то, что было тепло и прошли дожди, грибы в лесу должны быть.
Утром не спеша позавтракали и покатали на нашу полянку.
Какого было наше удивление, что наша полянка теперь уже не наша.
Часть леса оказалось огорожена забором, именно там, где мы раньше собирали грибы и было их всегда много.
Немного проехали по трассе, как забор закончился, вошли в лес.
Посередине черничной полянки красовалась заброшенная стройка, а ведь 2 года назад этого и в помине не было.
Везде много костяники, черника уже отошла.
Часа 2 бродили по лесу. Грибов мало, но немного все же набрали.
Люблю лисички. Они всегда семейками растут, а не по одиночке.
После двухлетнего перерыва в грибном стаже результат очень даже ничего.
Приехали в деревню, я перебрала грибы и рассортировала.
То, что в друшлаге приготовила на ужин. Ещё то, что в пакете и в контейнере заморозила. Солонину замочила, завтра буду солить.
На ужин были лисички с курицей.
Лисички промыла, порезала, сложила на сковороду, выпарила воду, добавила соль, масло и 2 большие луковицы, пока все это жарила, отвалила 2 картошины и покрошила, салат.
В грибы добавила немного сливочного масла и отварной курицы.
Обед был очень вкусным, язык можно проглотить😁
Отпуск продолжается.
Приятного аппетита, друзья!
Ваша @leila