Треснувшие помидоры - распространенная проблема в середине и в конце лета, и хотя плоды выглядят некрасиво, они все еще съедобны. Тем не менее, явление это неприятное, поэтому подскажем несколько простых способов, которые можно делать ежегодно для защиты урожая.
Итак, вы столкнулись с тем, что помидоры трескаются прямо на лозе. Первое, их нужно быстро собрать и дозреть дома, иначе велик риск, что через рану проникнут инфекции и томаты пропадут зря.
Логично, возникает вопрос, чем вызвана проблема? Ответ в быстром уровне изменения влажности. Повреждение кожуры - физиологическое состояние, которое происходит на открытой грядке, когда после засухи прошел ливень, и в теплице – когда вы забыли вовремя полить растения, а потом дали им щедрую порцию воды.
Когда томат впитывает воду, мякоть плода расширяется быстрее, чем его кожица может растянуться, в результате чего помидоры трескаются. Эти повреждения могут выглядеть как радиальные трещины по бокам или концентрические трещины в виде кольцевого рисунка на верхушке плода. Если оставить на лозе, то в лучшем случае трещины заживут с образованием коричневой «рубцовой» ткани, в худшем, как говорилось выше, начнутся гнили.
Предотвратить растрескивание возможно.
Первый и самый простой способ – замульчировать грядки, чтобы поддерживать равномерную влажность. Если вы косите газон, у вас, скорее всего, будет и скошенная трава. Отберите срезки без семенных головок и равномерно распределите у стеблей помидоров, не мульчируя вплотную.
Солома отлично подходит в качестве мульчи для томатов и других культур. Избегайте кормового сена, так как в нем полно семян сорняков. Положите слой соломы толщиной около 8 см вокруг томатов, опять же оставив небольшое расстояние в 5 см вокруг стебля. Также вы можете использовать смятые газеты или порезанный картон. После нанесения любой мульчи обязательно полейте.
Особенно полезно мульчировать тепличные томаты, закрепленные на кольях или решетках. Более открытые для солнца, они теряют больше воды через свои листья. Хотите верьте, хотите нет, но мульчирование - один из лучших способов профилактики растрескивания плодов.
Во-вторых, поливайте растения обильно, но реже. Неглубокий полив держит корни томатных растений близко к поверхности. Когда это происходит, они становятся более уязвимыми к слишком быстрому высыханию и последующему обильному поливу. Дайте достаточному количеству воды проникнуть глубже в почву, чтобы помидоры развивали сильные корни. Это также еще одна причина сажать помидоры глубоко в почву. Чем глубже вы сажаете, тем больше корней развивается в почве, и помидоры менее уязвимы к проблемам с растрескиванием.
Третье. Отмените азотные химические удобрения, если все еще используете, и переходите на опрыскивание жидкими листовыми подкормками с кальцием по листу.
Альтернативно, применяйте до конца сезона домашний раствор из яичной скорлупы – нужна лишь яичная скорлупа и белый уксус. Десяток яичных скорлупок промойте от остатков белка, прокалите в духовке, установив температуру на первом минимальном делении, 20-30 минут. Потом положите в пластиковый пакет, раскатайте скалкой и перебейте в блендере или кофемолке до порошка. Засыпьте в высокую банку, потому что смесь пенится. На столовую ложку яичного порошка влейте чашку белого уксуса.
После того, как произойдет реакция и раствор осадят, перемешайте деревянной ложку, закройте банку марлей, закрепите резинкой. Поставьте банку в шкаф на одну-две недели. Периодически перемешивайте раствор. Когда порошок растворится, вы увидите молочную жидкость. Процедите ее от остатков яичной скорлупы, разбавьте 1 часть на 5 частей воды и опрыскивайте по листьям и плодам.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.