Вышел из печати очередной номер газеты «Новый Крит. The New Crete». Газеты, рассказывающей о Греции и об острове Крит как уникальном центре истории, культуры, искусства и отдыха.
По порядковому номеру это 61-й выпуск газеты. Все статьи на русском и английском языках можно найти на сайте газеты: thenewgreece.com
Ниже очень кратко о некоторых статьях номера.
Сифнос, маленький кикладский островок, жители которого прекрасно готовят. Недаром Сифнос – родина известного повара Никоса Целементеса. Осенью на острове шумит гастрономический фестиваль его имени, куда съезжаются повара со всех Киклад.
Крит – практически единственное место в Греции, где обитают канавусы (белоголовые сипы, или грифы). Они устраивают гнезда в расщелинах скал и нежно выхаживают единственного птенца. Они спасают остров от эпидемий, очищая его от павших животных.
Ну кто из филэллинов не обратит внимания на вывеску «Эллада» в российском южном городе? Тем более что глава краснодарской клиники «Эллада», врач-стоматолог Евгений Гетманский, – самый настоящий грек!
Канелада – критский напиток из корицы. Он скорее охлаждает, а не согревает. Потому что главный его ингредиент – снег! И не какой-нибудь, а с горы Псилоритис!
Греки говорят, что мусака – это «воплощение греческой кухни, сочетающее в себе все вкусы лета в одной чудесной кастрюле. Нет другого блюда, которое так выражало бы летние каникулы и домашнюю кухню».
Напоследок – самое эротичное. На Южном Крите, неподалеку от Хора Сфакион, раскинулся единственный на острове натуристский отель – «Вритомартис». Сюда приглашают гостей, считающих, что даже коротенькая туника необязательна, если вы находитесь «на природе».
Архив с печатной версией газеты: https://thenewgreece.com/archive-2024/
#греция #крит #новыйкрит #газета #путешествия #туризм #греческаякухня #киклады #натуристскийотель #отдыхнаморе