Вчера же коров доили после молоковоза, 50 литров молока убрали в погреб в новый дом. В прошлый раз молочник взял. Он был на машине с холодильником. А сегодня он на обычной. Не взял. Сказал,что не довезет. Вот и получилось,что сыр сегодня варить два раза.
Всем моим самым замечательным по самому наидобрейшему!!!
Пошла я искать по публикациям видео,как я тот сыр варю.А то обещала уже многим,а никак ссылки не вставлю. А нету в дзене тех роликов. И шариков. Видать на ютубе еще когда была, туда грузила. А на ютуб сто лет не заходила в свой аккаунт. Чего делать..Надо новую статью писать. С рецептом. Сегодня прям хотела. Но опять упрыгалась,удрыгалась..Не успела..
Ну и вот. После дойки мы поехали по полям. Сыро же было, не попадали мы на те поля. Сегодня объехали,наконец. А уже с утра палило да парило. Я еще с выпаса шла, чето умаялась. А потом поля эти. А с полей приехали, сыр варила. Сегодня две качотты еще налепила. С прованскими травами. Думала же, что на косы вечером сварю. Поэтому на косы заготовки только штук на десять получилось... А вечером Серега молоко принес, а оно уже подкисло. Попробовать то можно,конечно, но вдруг калье свернется. Было у меня уже такое раз.. Не стали рисковать. Лучше творог сварим да на прилавки отволокем. Вдруг продастся... Молочка плохо продается там. Народ же себе все к пиву покупает)))Ну,мед еще... Масло последние года появилось. С запахом. Вроде как домашнего приготовления.. Дорогое, так что мы не пробовали)))
Коров сходила напоила. Потом досматривала сериал. Наконец то досмотрела))) Все 24 серии))) Вот и все дела на сегодня.
Вела коров с выпаса, возле дома почти обнаружила нечаянно два шампиньона. Да крепенькие, свеженькие. После дойки с лучком их обжарила да омлетом залила. Да с салатиком с огурцомпомидором... Вкуснятина))))
Вот нам чего обещают синоптики.. Сегодня дождя не было. Если ночью не будет,то завтра овес косить.
Серега,кстати,сегодня село окашивал. Вдоль дороги... На маленьком тракторе. Сначала час он ту косилку ремонтировал.. Тоже,считай,день взятия Бастилии в пустую прошел)))
Васька спряталась в тень...
Лад в очереди стоять не хочет. Он лучше там,где капает со шланга,попьет))))
Ну и ромашки для вас)))
Спокойной ночи всем. Люблю,целую и до завтра!!!!!