Озимый чеснок сажают под зиму и убирают его раньше ярового – начиная с июля (ранние сорта) и заканчивая первой половиной августа. На сроки уборки влияет регион выращивания, погодные условия, особенности сорта. Яровой чеснок обычно убирают в сентябре.
Ранние сорта озимого чеснока можно начинать убирать уже с начала месяца, примерно с 9–11 июля.
Важно учитывать и прогноз погоды – если синоптики обещают затяжные дожди, то любой вид чеснока нужно постараться убрать раньше их начала.
Определить, что чеснок готов к уборке можно по таким признакам:
Листья к этому моменту уже частично засыхают, а цветочная стрелка выпрямляется, лопается оболочка на соцветии и бульбочки становятся хорошо видны.
Также можно выкопать 2-3 растения и посмотреть, готова ли луковица к выкопке – такие головки довольно легко можно разделить на зубчики, а оболочка на них уже твердая и сухая и приобрела фиолетовый оттенок.
Очень важно выкопать чеснок в срок, и не передержать его в земле. В этом случае надземная часть может высохнуть, а корневая система будет расти, головка может распасться на отдельные зубки. Такой чеснок не будет долго храниться. Распавшиеся головки нужно использовать в пищу в первую очередь.
Нежелательно выкапывать чеснок и раньше положенного срока – он будет невызревшим, покровные чешуи не сформируются как положено, а зубки будут довольно мягкими. Если чеснок пришлось выкопать раньше времени, его нужно положить в сухое и теплое помещение, где он будет дозариваться.
В какие дни по лунному календарю убирать чеснок в Подмосковье
Лучше проводить уборку, когда Луна убывает, в это время все полезные вещества в растении идут вниз, к корням и корнеплодам.
В июле благоприятные дни для уборки: 2, 7, 11, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26
Не стоит копать чеснок в даты: 6, 9, 21, 22, 23
В августе благоприятные дни 3, 5, 8, 11, 13, 14, 15, 16, 22, 23, 24, 30
Не стоит копать чеснок 4, 18, 19, 28, 29
В сентябре благоприятные дни для уборки: 5, 7, 8, 10, 13, 14, 15, 23
Не стоит копать чеснок 3, 14, 15, 18, 19
Копают чеснок в сухой и солнечный день, оставляют растения на некоторое время на грядке для просушки. После чего очищают с головок землю и убирают в проветриваемое помещение или под навес для окончательного досушивания. Через 7-10 дней обрезают высохший стебель и убирают чеснок на хранение.
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением