Иду к выбранному ресторану и прохожу мимо тех заведений, куда уже приходила в прошлые фестивали. Даже странно, что часть ресторанов являются постоянными участниками этого проекта, а другие показывают себя только один раз. Тем и интереснее к ним прийти. Я специально ничего не читаю про выбранный ресторан, чтобы у меня сложились свои впечатления от увиденного. Пока шла, вспомнила, как в детстве мама сшила мне платье с кружевами, оборками, на что пожилая соседка, сидящая на лавочке около подъезда сказала:" Блажь все эти украшение, гладь это потом!" К чему я это вдруг вспомнила, к тому что название ресторана звучит, как наше слово "Блажь", но переводится оно, как "Румянец". Однако странное получается название.
Сам ресторан находится на первом этаже старинного дома, который среди соседних домов - выделяется своей красивой архитектурой. И как только я подошла ко входу, то с удивлением обнаружила, что их летняя веранда расположена прямо на дороге, где паркуются машины.
Улица тихая, здесь действительно мало проезжает машин, но я такую веранду на дороге - встречаю впервые!
А вот и первый румянец на щеках, хотя смотрится он как-то... странно, словно это из сказки про Марфушечку - душечку, когда ей маменька на щеках красные круги натёрла.
Люблю приходить к открытию ресторана, когда ещё никого нет из гостей и можно везде походить и посмотреть. Не скажу, что красного цвета много во всём помещение, но он как магнит, тут же привлекает к себе внимание. Ещё бы, ведь в одном месте собралось всё яркое - ковёр, стулья и длинный диван с высокой спинкой и кучей подушек, которые как раз совпали по цвету с большой картиной. Или же наоборот - картину подобрали в цвет?
Мне нравится решение дизайнеров сделать всю стену зеркальной - это сразу удлиняет пространство и визуально увеличивает количество окон. А они здесь не простые, построенные по старинным традициям. И рассматривая предметы на подоконнике, никак не ожидала, что стены в этом здании будут метровые - ведь тут всего-то четыре этажа.
По вечерам на столах расставляют колоритные бутылки со свечами и возможно приглушают свет, чтобы получилась более душевная атмосфера.
В каждом ресторане есть свой стол фаворит. Здесь он стоял у окна и все приходящие гости, увидев его свободным, тут же его занимали. Мне даже потом было интересно за всем этим наблюдать, пока я находилась в ресторане.
Делая круг почёта по залу - посмотрела вина за малиновым диваном, на полках и на стеллажах в зоне фиолетового свечения. Это так специальными лампами поддерживают живые цветы, которым не хватает солнца.
Прошла мимо уютных диванов в открытую дверь и встала на пороге маленького кабинета.
Смотрите, как здесь уютно всё обустроили, что создаётся впечатление, как будто все друзья собрались не в ресторане, а у кого-то дома. Эх, жаль только, что это комната проходная! Именно через неё можно пройти на ещё одну открытую веранду во дворе.
М-м, она совсем здесь по-другому выглядит. Столы покрыты скатертью и тент над головой имеется. Я постояла во дворе, посмотрела вокруг на ближние жилые дома и подумала - как меняется со временем восприятие. В молодости я бы обрадовалась такому соседству - вышел из подъезда и ты уже в баре. А нынче, мне такое соседство "и не задалось", когда ночью через открытое окно мне будет слышна музыка, смех и разговоры (я уже так жила до 2020 года - и сама ходила в ресторан в соседний дом и слышала все вечеринки, песни и салюты по ночам).
Возвращаюсь обратно в зал и, конечно же, выбираю столик у окна.
Но сажусь не на малиновый диван, а на серый и смотрю меню.
Меню вполне большое, но без обозначения граммовки и миллилитров. Хоть ресторан и работает с 12 часов, но завтраки здесь подают до пяти часов дня. Кстати говоря, я нашла в меню те самые блюда, которые предлагают для Фестиваля завтраков, но в обычном меню они оказались на 100 -140 рублей дороже.
Конечно же, я выбираю из Фестивального меню, но перед этим советуюсь с Алёной, что же выбрать из трёх блюд (круассан со свежими овощами - даже не рассматриваю!). И пользуюсь их предложением о бесплатном кофе к завтраку. Заодно для себя узнаю, почему у ресторана столь странное название "Румянец". А всё просто оказалось. Ведь действительно, когда мы пьём вино, у нас на щеках начинает играть румянец.
Всё заказано и пока на кухне это готовят - иду в туалетную комнату и заодно смотрю ещё один зал.
Он не очень большой и скорее всего подходит для разных мероприятий и для дня рождения точно, чтобы собралась только своя компания.
Туалеты общие, вполне просторные, но всего лишь в наличии две кабинки.
"Рисовая каша с тыквой, кремом из пломбира, миндалём, голубикой и курагой" за 450 рублей ( по основному меню - 550 рублей). Нисколько не пожалела, что выбрала эту кашу! Это такая вкуснятина, которую ещё подали в красивой тарелке и от этого, мне кажется, что каша выглядит ещё лучше.
Повара во время варки каши, уловили правильный момент готовности - она мягкая, но не разваристая. Тыква одарила её не только своим цветом, но и сладковатым узнаваемым вкусом. Мягкая курага тоже не осталась в стороне и добавила свою сладость. А самый главный поставщик нежности для каши был крем из пломбира. Реально похоже на мороженое, только не холодное. Всё получилось очень вкусным и это то, что надо для завтрака.
"Сырники с кремом из пломбира, с вареньем или сметаной" за 450 рублей (по основному меню 590 рублей). Очень всё красиво выглядит и тарелка здесь играет не последнюю роль. Она, как рама у картины - украшает блюдо и придёт ему завершённый вид. Сами сырники творожные, даже немного плотные и чуть сладкие.
Поверх сметаны лежит крем из пломбира. Он как воздушное мороженое, которое не тает. Изумительный вкус, что просто хочется его есть, наслаждаясь, а для сырников остаить сметану. Что я и сделала. Сырники со сметаной - это же классика и клубника с голубикой тут были не лишние. Но если меня спросят, какое блюдо больше понравилось на завтрак, то я отвечу - каша!
А вот с чеком вышла проблема. В первом чеке мне пробили кашу по полной программе из основного меню, о чём я и сказала Алёне и она пошла его переделывать. Но почему-то всё никак не получалось и проблему решили своеобразным способом - пробив там что-то непонятное, но на нужную сумму.
В этот ресторан приходят на поздние завтраки, на обеды и ужины. Здесь встречаются друзья, приходят подружки, проводят мероприятия и деловые встречи. И, конечно, отмечают дни рождения, где именинника поздравляют и предоставляют скидку 10% с чека, но о скидках надо уточнять.
Приглашаю Вас на свой хобби-канал, если Вы не хотите пропустить новые статьи о красивых и необычных ресторанах, где можно пообедать за 1000 рублей, хорошо провести время и сделать красивые фотографии.
Спасибо, что дочитали статью до конца!
Мне будет приятно, если Вы оцените эту статью и напишите свой комментарий - всё это помогает развитию канала, который работает в тестовом режиме.
P. S. Благодарю Алёну за отзывчивость и советы, за разговоры со мной о ресторане и мероприятиях и за быстрое обслуживание. И, конечно, за внимательное отношение к своим гостям.
