Как мы помним, еще креститель Руси князь Владимир говорил: «Руси веселие есть пити». Иностранцы, побывавшие в России в XVI-XVII веках, довольно красочно описывают это явление.
Англичанин Джильс Флетчер пишет: «Напиваться допьяна каждый день в неделю у них дело весьма обыкновенное»
Немец Адам Олеарий добавляет ряд подробностей: «Порок пьянство распространен в Русском народе одинаково во всех состояниях, между духовными и светскими, высшими и низшими сословиями, между мужчинами и женщинами, старыми и малыми, до такой степени, что если видишь по улицам там и сям пьяных, валяющихся в грязи, то не обращаешь на них и внимания, как на явление самое обычное». Но что интересно. Наши «заклятые друзья» по XVI-XVII векам поляки пишут совсем иное. Самуил Маскевич в своем « Дневнике» отмечает: «Москвитяне соблюдают великую трезвость, которой требуют строго и от вельмож и от народа».
Маскевичу вторит и Михалон Литвин: «Так как москвитяне воздерживаются от пьянства, то города их изобилуют прилежным