Это лето прям балует нас жаркими деньками, если не сказать, испепеляющим зноем. Такой жары в наших краях не было с 2010 года. И вот вчера, сидя под кондиционером и уплетая мороженое, сын спрашивает, а как вы в детстве в деревне справлялись с жарой? А самое смешное, что мы с ней никак не справлялись, мы ей жутко радовались! Ведь это лето - чем жарче, тем лучше! И по моим воспоминаниям никому в те времена и в голову не приходило, что жить можно только под кондиционером.
Очень уж все нежные стали в последнее время, читаешь посты в соц.сетях и через один : «Как же жарко!», притом что у самих дома кондиционер, в машине кондиционер, на работе кондиционер. Так и хочется спросить - где тебе жарко? В секундных переходах из-под одного кондиционера к другому!?
Так как в недалеком прошлом люди в деревне отлично жили и без кондеров?
⁃ Лягушка в молоке вместо холодильника
Помню дед доставал крынку ледяного молока из холодильника, делал глоток и говорил, а знаешь, как молоко раньше охлаждали, еще когда холодильников не было? Очень просто - в крынку лягушку живую бросали, она холодная, и молоко остывало. Прикалывался дед или нет, я не знаю до сих пор, но проверять его совет я не решился. А вот холодильник в деревне 30-40 лет назад был самым главным электроприбором. У нас в селе в конце 80х телевизоры цветные были далеко не у всех, а вот холодильник был обязательно.
⁃ Иной распорядок дня
Как жили мой дед и бабушка в деревне летом?
В 4 утра подъем, кормят скотину, выгоняют на пастбище. Дед мог идти косить сено, бабушка делала что-то по дому. К 9-10 утра, к тому моменту , когда становилось реально жарко, уже все дела были сделаны.
Далее наступало что-то типа сиесты - бабушка могла заниматься каким-нибудь рукоделием в саду под навесом, дед преспокойно дремал перед телевизором, ну или наоборот.
В обед нужно было сходить на дойку.
Вечером после 20:00 сходить за коровами и снова кормить всю скотину.
Таким образом, в самое пекло старались особо по улицам не ходить, а проводить время в прохладе.
⁃ Летний режим работы дома
Сельский дом в летнее время работал далеко не так, как зимой. Наш дом был каменный, и в нем всегда было прохладно, главное было не нагревать его, а это значит, что печку топить и еду готовить дома было нельзя. На летний период вся готовка переезжала на летнюю кухню. Зачастую это был навес или беседка во дворе с печкой-буржуйкой, где готовили и скотине, и людям.
Еще один момент на лето нужно было открыть продухи у дома и вынуть вторые рамы у окон.
И главное, у нашего дома был чердак, не жилая мансарда, не второй этаж, как сейчас модно, а чердак. Чердак принимал на себя большую часть солнечного тепла, и дом не нагревался, а еще в начале лета чердак забивался сеном до самого конька, таким образом, получался супертермос, где в роли утеплителя 8 тонн сена- попробуй прогрей.
Сон под открытым небом
Но не смотря ни на что, рано или поздно даже в каменном доме становилось душно. Тогда можно было устроиться спать в саду, в беседке или на сеновале (не том, что на чердаке, а в огороде). У нас в саду всегда стояло несколько пружинных кроватей, в обычное время на них не было матрасов, и бабушка сушила не сетке фрукты, но когда наступало время зноя, эти кровати застилали и спали на свежем воздухе.
Закрытая одежда
Как сейчас люди в жару одеваются? Чем меньше одежды, тем лучше. А как одевались раньше - все было закрыто, при этом вся одежда дышала и проветривалась.
Вспомните любой народный костюм - есть там мини-юбки, шорты или топики? Нет, конечно, и это не потому, что предки были целомудреннее или скромнее. Это потому, что они понимали, как надо одеваться.
Мой дед никогда не носил шорты или футболку. Его наряд на лето - светлые брюки, рубашка с длинным рукавом, льняная кепка и сандали. И в таком виде он мог часами проводить на жаре, работая пастухом в колхозе, никогда не обгорал и солнечного удара не получал.
А как же дети?
На этот вопрос я уже ответил в начале статьи - нам тогда жара была только в радость. Ибо 90% времени летом в жаркие дни мы проводили на пляже. Купались везде - в реке, прудах, озерах и ямах (были у нас в деревне, раньше можно на задах огородов держать ямы для полива, в которых собиралась дождевая вода), а когда водоемов не было, купались в баках для полива, бочках и тазах.
А как вы раньше справлялись с жарой и как дело обстоит сейчас? Пишите в комментариях, интересно будет почитать.
