Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Петербургский Дюма

О ЗНАКЕ БЛИЗОСТИ

Можно долго спорить, как правильно пишется — шаурма или шаверма...
...а на Ближнем Востоке, где говорят "шварма"/"шуарма", с глубокой древности существовала праздничная традиция: раздавать гостям лепёшки, в которые завёрнуто мясо. Даже такое простое блюдо обходилось недёшево, ведь гостей приезжало много и угостить надо было всех. Поэтому зачастую ближайшим друзьям и членам семьи подносили пустые лепёшки, скрученные в трубочку. По умолчанию считалось, что свои не выдадут и сделают вид, будто всё в порядке. Однажды гость, отведав угощения, во всеуслышанье спросил хозяина:
— Почему ты кормишь меня лепёшкой без мяса?
— Прости, уважаемый, — ответил хозяин. — Я принял тебя за близкого и родного человека.

Можно долго спорить, как правильно пишется — шаурма или шаверма...
...а на Ближнем Востоке, где говорят "шварма"/"шуарма", с глубокой древности существовала праздничная традиция: раздавать гостям лепёшки, в которые завёрнуто мясо.

Даже такое простое блюдо обходилось недёшево, ведь гостей приезжало много и угостить надо было всех. Поэтому зачастую ближайшим друзьям и членам семьи подносили пустые лепёшки, скрученные в трубочку. По умолчанию считалось, что свои не выдадут и сделают вид, будто всё в порядке.

Однажды гость, отведав угощения, во всеуслышанье спросил хозяина:
— Почему ты кормишь меня лепёшкой без мяса?
— Прости, уважаемый, — ответил хозяин. — Я принял тебя за близкого и родного человека.